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2012.12.26
カテゴリ：ブルゴーニュ
近所の酒屋であれっと思うワインがありました。 ドルーアン・ラローズ モレ・サン・ドニ 2010 へー、モレも作ってるんですね。Tres Girardの畑0.18haとミュジニの次に小さいです。他にどんな作り手がこの区画を持ってるんでしょうね。Tres Girardといえば同名称のレストランがありますが、実際は隣の畑のLes Sionnieresの中にレストランがあり、Tres Girardにはお墓があります。 色は紫です。最初は、おお、モレっぽい若い乳酸菌だあと思いましたが、二杯くらい飲むとレモンの様にすっぱくてたまりませんでした。
翌日に半分おいときましたら、ちょっとモレっぽく戻り、おいしくいただけました。
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最終更新日
2012.12.29 03:29:53
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