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2013.01.07
カテゴリ：ブルゴーニュ
実家にはこんなものも転がってました。
クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ 2000 12年前のレジオナルです。2009を去年の7月に飲んだときはギュウギュウしてましたが、さすがに12年も経つと枯れてるんじゃないかと不安でした。 でっ、
う、うすーい。昨日、一昨日のカリフォルニアと較べたら薄すぎます。さすがに無理かと思いました。
しかし、
数時間するとピノの梅系うまみが出てきました。薄ウマ系に変身です。
おおー、よみがえった。おいしー。
翌日も薄ウマ系で楽しめました。
さすが、クロード・デュガ。すごい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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