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2013.04.07
カテゴリ：ブルゴーニュ
結局、連日飲んでます。
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ ヴォルネイ・レ・カイユレ 1982
メゾン物がたくさん出回っていて、ちょっとモダンなドメーヌ、メゾンなイメージがありますが、ヴォルネイに1630年から住んでるんですね。もっとも、ドメーヌは1890年からですが。近代化は1985年からで、その頃から評価が上がったらしいです。1982年のコレはどうでしょう。
1982。
フランス産のカビ。
コルクは良い感じです。おそらく移動は、最近の蔵出し、現地ショップ、えぬう宅のみ。 期待できます。
枯れてます。
香り、味はキノコ、土系です。雨の後の森の香りも少し。ただ、それがちょっとブショネに似てたりします。果実味はほとんどありません。普通の古酒です。
番外編 生も欠かしてないし。飲み過ぎだなあ。
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最終更新日
2013.04.08 12:56:20
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