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2015.06.10
カテゴリ：ブルゴーニュ
ラモネ2013のアリゴテとパスグラを試す機会がありました。どちらも苦手で自分で購入することはまずないので、ちょうどよい機会でした。
アリゴテは色は透明でしたが、アタックはシャルドネのようにナッツィーで後半はミョウガや吟醸など硬質なアリゴテらしさを少しありましたがパワフルでとてもアリゴテとも思えませんでした。ラモネが作るとこうなるのかと感心しました。ソムリエールの方も評価に困ったのかなんどもテイスティングしてから提供してくださいました。 パスグラは野獣香からスパイスさ、ジューシーさ、ラモネのシャサーニュ赤の土っぽさと満足できる味わいでした。ガメイ６０％らしいですが、これならいけそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.06.13 18:02:10
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