南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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体がだるくて咳がでる、いわゆる風邪気味なのでトレーニングもさぼって早めに帰宅。しかしワインを飲むと元気になるのはなぜでしょう。 Roux Pere Fils Chambolle Musigny Aux Combottes 2014 セット販売に入ってました。ちょうど去年の10月に村名を飲んでます。あまりいい印象はなかったので今回のプルミエも期待せず開けました。村名はペラペラだったのですが、今回は初めオイリーでタンニンしっかりです。抽出で混ぜすぎ?オイリーは小一時間で気にならなくなり、凝縮した黒果実、香ばしいタンニンでなかなかおいしかったです。
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