南国BJの日記（旧えぬうのワイン日記）
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週末2ケース届きました。1ケースはセラー外になりました。我慢できず一本開けました。 Jean Latour Labille Meursault Charmes 2005 1792年創業ですがあまり見かけません。シャルムということでこってりかと思いましたがそこまでではなく酵母を利かしていて苦みとミネラル感が立ちます。しかし、時間とともにこってり感も複雑に絡み合ってきて、ああ、やっぱコート・ド・ボーヌのシャルドネはいいなあと思いました。ちなみにコルトンやペルナン、サヴィニーは私的にニュイと思っております。
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