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南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)

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2018.12.09
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カテゴリ:ブルゴーニュ

本格的な冬ですね。


Bernard Morey Chassagne Montrachet Les Baudines 2006

上品ながらとろっとした甘いアタック、綺麗な酵母の利かせ方。余韻ははてしなくクリーン。非の打ちどころがない。ブラインドで飲むとシャサーニュっぽさは見つけにくいでしょう。ムルソーかカリフォルニアかDRCと言われても納得しそう。誰が飲んでもおいしいんじゃないでしょうか。シャルドネの完成系。






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最終更新日  2018.12.11 06:22:46
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