南国BJの日記(旧えぬうのワイン日記)
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本格的な冬ですね。 Bernard Morey Chassagne Montrachet Les Baudines 2006 上品ながらとろっとした甘いアタック、綺麗な酵母の利かせ方。余韻ははてしなくクリーン。非の打ちどころがない。ブラインドで飲むとシャサーニュっぽさは見つけにくいでしょう。ムルソーかカリフォルニアかDRCと言われても納得しそう。誰が飲んでもおいしいんじゃないでしょうか。シャルドネの完成系。
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