今日は友達に会ってきました。チーズ仲間です。
共働学舎で働く前に一度『十勝チーズサミット』というチーズの会に出席しに、帯広へ行ったのですが、その時タクシーを相乗りさせていただいて、それ以来の付き合いです。
出会った時には『バリバリのキャリアウーマン』って感じだったのですが、今日はお子さまを抱えてすっかり『ママ』の顔になっていました
１時間ちょっと、とりとめのない話をしただけですが、とっても気分も晴れて楽しい一時でした。

家に帰り、PCを開くと懐かしい知人からメールが。
返事を書いて一段落つくと、こんどは十勝で一緒に仕事をしていた知人からも『本日入籍しました！』とのメールも届きました！
なんだかとってもいい気分。
やっぱ友達はいいですね！

さて、気分もいいのでワインとチーズをいただきましょう！（何のこっちゃ）
そうそう、パンも買ってきました。
地元、王子駅から５分ほどの所にある『明治堂』さん。創業が明治という東京都内でも老舗のパン屋さん。


あんパンが美味しいのですが、母が務めているスーパーで大量のお饅頭をもらってきたので、今回はパス！
左がクランベリー、右がリュスティック。
ベリーはパンの味に負けちゃってるかな・・・。生地はメッチャ旨いっす！
リュスティックはいいですねぇ～。
リュスティック自体そんなに食べた事無いけど、皮はパリッと、生地はもっちり、これはイイ！
ちなみに、リュスティックはしっとりとしたバゲットみたいな感じのパンです。

チーズは先週サヴール・デュ・マキと一緒に買ってきたスチルトン・マチュアード。


パセリ状に入ったブルーが綺麗です
スチルトンはブルーの中でも好きなチーズ。
ブルーははずれが多いのですが、美味しいのに当たると幸せですねぇ～。

ワインはやっぱり先週買ってきたコルシカの白。


セパージュは地元品種のヴェルメンティーノとシャルドネのブレンド。
柑橘系の香りがとってもイイです！
とても濃い色調で、フルーティな果実味と豊かな柑橘系の風味は南半球のシャルドネっぽいです。
スチルトンとは微妙に合いませんが、サヴール・デュ・マキとはなかなかの相性です。

チーズとワインとパン。そして、楽しい仲間がいたら何も言う事ありませんね