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May 4, 2011
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カテゴリ:チーズ&ワイン
池袋東武百貨店で行われている北海道展も2週目で再び行ってきました。

日本最大の北海道展ですので、2週目になると出展業者も入れ替わってなかなか面白いですよ。

さて、とは言ったものの結局購入するのはチーズとワイン(^^;

05-03-1.jpg

チーズは道東・浜中町のおおともチーズ工房の「キャラウェイ入りレクタン」とノースプレインファームのゴーダチーズ。
大友さんのレクタンは、デンマークのハバーティタイプのチーズで、セミハードチーズ。
キャラウェイのピリッとした刺激がアクセントになっています。

ノースプレインファームのゴーダは、ゴーダチーズのお手本のような、チーズらしいチーズ。
日本産のゴーダチーズには熟成しても酸味のあるもの多いですが、ノースプレインのゴーダはほとんど酸味は感じられず、ミルクの旨味を上手に引き出しています。

さてさて、お相手のワインは小樽の北海道ワイン。

05-03-2.jpg

北海道ワインのワインはかなり飲んでいますが、これは初めてみました!
「おたるスパークリング・セイベル赤」
透明な瓶といい、ラベルといい、なんとなくボージョレーっぽい(^^;
ワインは微発泡タイプの赤ワイン。イタリアのランブルスコのようなイメージ。

果実の甘みが残っている冷やして美味しい赤ワインです。
タンニンも優しく、酸味も穏やかですので赤ワインの苦手な方にもお勧めです。
ボージョレーほどの華やかさは無いですが、とってもチャーミングなワインです。

池袋東武の北海道展。
他にもオススメは、

ノースプレインファーム『コロッケ』。
マーレ旭丸『いかめし』。
ウエムラ牧場『ハンバーグ』。
十勝千年の森『豚丼』。
礼文食材の『蛸わさ』。

etc...、他にもスイーツ、海産物は豊富ですし、美味しいものはたくさん出ていますよ!

連休、外出予定の無い方も、北海道展で美味しいものを購入してきて、北海道気分を満喫してみてはいかがですか~!






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最終更新日  May 4, 2011 11:36:33 AM
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