今日は木更津まで行って来ました。３月にも行きました、『ワンデイシェフレストラン＆カフェ“乾電池”』で前回は、茗荷谷のパン屋さんマールツァイトさんのお手伝いでした。

しかし！今回は私の番！！！

マールツァイトの白井さん、吉野君にお手伝いをしていただくという超豪華なスタッフです！

でも、普通にチーズを食べるだけではつまらないので、今回は『共働学舎のチーズを食べる会』として、ちょっとしたチーズセミナーにいたしました。

さて、メニューは・・・

・フロマージュブランとキュウリのサラダ
・チーズ３種盛り合わせ（さくら、レラ・ヘ・ミンタル、コバン）マールツァイトのパン添え
・ラクレット食べ放題
・ブラウンスイスミルク
・手造りシフォンケーキ、フロマージュブラン添え

う～ん、これで８００円！贅沢です・・・

そのうえ、２０人の予定で２０人お集まりいただきました。ありがたいですm(__)m

当初の予定は皆集まってから、３０分くらいチーズの話をして、後はお召し上がりいただく・・・、とのつもりでしたが、１０人くらい集まったところで

『まぁ、みんな（来るのが）のんびりしているから始めちゃいましょう！』

と、オーナー・・・

えぇぇぇぇ～！予定時間より１５分も早いんですけど・・・、まぁ、いいのかな？

との具合で始まったチーズ会。

結局わらわらと、３０分後くらいに数人集まり、その人達にまた初めからから話を・・・、また３０分後くらいに集まった数人に話を・・・。

そんなこんなで約３時間話しっぱなしで、何が疲れたって、喉が疲れた(^^;

でも、思った以上の大反響で、中にはラクレットを五回もおかわりに来る人も！！

嬉しい限りです！！

ちなみに、チーズ会とは言うものの・・・、



床の間の前です(^^;
元々が民家なのですが、お庭もあり、趣のある一軒家。

なかなか風情もありいいですよ！

ご興味のある方は下記までお問い合わせを！！

オーナー・高橋てる子さん（木更津市議会議員）ホームページ