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Oct 4, 2008
カテゴリ：チーズ
今日から『北海道十勝チーズ造り体験の旅』、通称“CPAツアー”です。
私は４年前から“現地添乗員”として、皆さんのアテンドをさせて頂いていますが、今年は「チーズツアーアドバイザー」なんて肩書きまで付き、やりがいも倍増！！ このツアーは私も所属する、チーズプロフェッショナル協会（以下CPA）の企画で毎年秋に行われています。 私は偶然に十勝のチーズ工房で仕事をしていた事もあり、お手伝いをさせて頂いていました。 今年の行程は １日目 ・NEEDS（幕別町） ・半田ファーム（大樹町） ・ゼンキュウファーム（広尾町） ・ミルキーハウス（幕別町・旧忠類村） ・十勝野フロマージュ（中札内村） ２日目 ・共働学舎（チーズ造り体験） ・鹿追チーズ工房（鹿追町） ３日目 ランランファーム（終日） 毎年全国から参加者があり、私も新たな出会いのできる機会で、とても楽しみにしています！ とりあえず、ブログでは今まで紹介をしていないチーズ工房をご紹介します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Oct 4, 2008 11:42:09 PM
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