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Jan 2, 2009
カテゴリ：チーズ
今日は姉夫婦が来ました。
食べ盛りの子供達もいるし、こんな時にはお鍋が一番！ そんなわけで、もちろんお鍋といえば“チーズフォンデュ”です！  子供達は初めて見るトロトロチーズに大喜びでした(^^)v チーズは私のお店で出しているフォンデュと同じ、４種のチーズのブレンド！ 「コンテ」「グリュイエール」「エメンタール」「ラクレット」の４種類。 これくらいブレンドされると味わいも深いものになってきますよ。 普通は白ワインに溶かしますが、今回はワインは風味漬け程度で、子供達のために“牛乳フォンデュ”です。 これはこれで、とってもミルキーで美味しかったです！ 今回と同じフォンデュミックスはお店で販売もしています（100g/\380）。 皆さんお召し上がりになってみませんか～。 チーズショップ・フェリシダーデ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Jan 2, 2009 07:34:26 PM
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