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Feb 19, 2009
カテゴリ：チーズ
ロドルフ・ムニエという人をご存じですか？
フランスの庭園トゥーレーヌにアトリエを持つロドルフ・ル・ムニエ氏は、2007年カゼウスアワードにてフランス代表として見事優勝に輝き、同年春M.O.F（Meiller Ouvrier de France フランス最高職人賞）を受賞。層の厚いフランスチーズ界で新星のごとく現れた、最も注目されているチーズ熟成士の1人です。 本職のチーズ熟成を極める一方で、彫刻・絵画・音楽などこよなく愛する芸術家でもあります。 ロドルフ・ル・ムニエ氏のチーズプラトーはまさに芸術で一つのアートになっています。 ２年前に来日した際のチーズプラトーはこちらの左の「フォトアルバム」で見る事ができますので、ぜひ一度ご覧ください。 そんなロドルフ・ル・ムニエ氏が再び来日し、セミナーを行ってくれる事になりました！ チーズの好きな方には必見です！チーズにあまり興味の無い方でも彼のセンスを知れば、きっとチーズに興味をお持ちいただけるはずです。 セミナー概要の詳細は下記ホームページをご覧ください。 きっと満足のいくお時間を過ごせる事と思います。 ロドルフ・ル・ムニエ氏来日セミナー「チーズプラトーの芸術」 
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最終更新日
Feb 20, 2009 12:23:13 AM
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