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Feb 26, 2009
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カテゴリ:チーズ
と、言うわけで今週末は横浜です。
先週同様、某デパートの高級イタリア食材店でチーズの販売をしています。

今回は、店頭でカチョカバロを焼いちゃいます!
どこぞの軟弱カチョカバロと違って、『DOPカチョカバロ・シラーノ』ですから美味しいでっせ!
まぁ、こちらのお店のカチョカバロ・シラーノはそんなに長い熟成では無いようなので、普通に食べても美味しいです。

とは言え、先週の新宿、その前の日本橋と違い、横浜なんて年に1回行くか行かないかの場所。
完全アウェーで少々憂鬱・・・。

まぁ、お暇な方がいらっしゃいましたら、海でも見ながら遊びに来てくださいなぁ~。





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最終更新日  Feb 27, 2009 12:25:13 AM
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