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Jan 23, 2010
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カテゴリ:チーズ&ワイン
今夜のワインはとっておきの一本!

01-23-2.jpg

まぁ、日記を読んでいてわかるとおり、グランヴァンなんて普段飲んでおりません(^^;

こちらの、シャトー・タルボ1995は私が以前勤めていた酒屋さんを退職する際に餞別にいただいたもの。
なかなか飲む機会も無かったのだけど、15年も経っているしボチボチいいかなぁと開けてしまいました(^^)v
まぁ、このクラスのワインもさまざまでしょうけど、私なんかがコメントするまでもありませんね。
一言、旨いです!!

合わせるチーズはこちら。

01-23-3.jpg

シェーブルはピコドン、真ん中のハードはカンタル、右のブルーはフルムダンベール。
ワインにあわせて、しっかり目の熟成のものをチョイスしてまいりました。

ただ最近、会社のホームページにこのブログがリンクされているので、どこで購入したかは内緒にしておきます(^^ゞ





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最終更新日  Jan 23, 2010 10:12:29 PM
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