|
カテゴリ:チーズ&ワイン
さぁ~週末です\(^o^)/
お外で飲むほど贅沢は出来ませんから、宅飲みでワイン&チーズ!! って、元々宅飲みしかしないか・・・(^^ゞ 本日のメニュー!昨日愛宕山で仕入れてきたチーズたち! 手前の扇形のチーズは「ブッシュ・ド・ネージュ」。 ブッシュと言うからチーズは“薪”のように円筒形。 ネージュとはフランス語で“雪”。ブルーチーズには珍しく、雪のように周りが真っ白に白カビで覆われています。 味わいは、フルム・ダンベール見たい。やさしい味わいで美味しい! 左は、フランスチーズの“プリンス”と言われる「ボーフォール」様!! 何が“プリンス”かって、まずは値段がプリンス級!(≧∇≦) って、味はピカイチ!コンテも美味しいけど、年に一度はボーフォール食べたい! ボーフォールの美味しい旬は今くらいの冬の季節。 次に食べるのはたぶん来年の冬かな?(^^; さて、奥のオレンジの皮のチーズは「グラン・リヴァロ」。いわゆる大きなリヴァロ。 リヴァロはカマンベールと同じノルマンディ地方を代表するウォッシュチーズ。 こちらは、ちょっと過熟気味で20%offになってました\(^o^)/ いつも可愛い、犬ちゃん(店頭スタッフ)が 『ちょっと過熟ですけどいいですか?』 って言っていたけど、家に帰って、ラップを開けたら・・・、う~ん?ちょっと??? なかなか素敵な臭い・・・(>_<) でも、味は悪くないので、犬ちゃんも可愛いし、我慢しましょう! 何気に選んだのだけど、全部フランスチーズになってしまった! なんだかんだ言ってもやっぱり、フランスチーズ好きです! そんなんでワインもフランス!久々にちゃんとした(?)ボルドー!\(^o^)/ 「グラン・バトー」。れっきとしたACボルドーです(^^)v 船の絵が描かれているように、ボルドーの4級「Chベイシュベル」と関係があるワインだそうです。 このワイン。 『キャップシールに傷がありSALE品』 と980円で購入したのですが、傷ってこんなもん。 こんなの傷ともいえない・・・。 しかし、ネットで調べてみたら、ヴィンテージは違うものの、だいたい1500円前後! いや~、お買い得なワインを買っちゃいました(^^)v そんなんで、一人宅飲み。今夜も楽しくやっております~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Dec 3, 2010 09:40:51 PM
コメント(0) | コメントを書く
[チーズ&ワイン] カテゴリの最新記事
|