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カテゴリ:チーズ&ワイン
池袋東武百貨店で行われている北海道展も2週目で再び行ってきました。
日本最大の北海道展ですので、2週目になると出展業者も入れ替わってなかなか面白いですよ。 さて、とは言ったものの結局購入するのはチーズとワイン(^^; チーズは道東・浜中町のおおともチーズ工房の「キャラウェイ入りレクタン」とノースプレインファームのゴーダチーズ。 大友さんのレクタンは、デンマークのハバーティタイプのチーズで、セミハードチーズ。 キャラウェイのピリッとした刺激がアクセントになっています。 ノースプレインファームのゴーダは、ゴーダチーズのお手本のような、チーズらしいチーズ。 日本産のゴーダチーズには熟成しても酸味のあるもの多いですが、ノースプレインのゴーダはほとんど酸味は感じられず、ミルクの旨味を上手に引き出しています。 さてさて、お相手のワインは小樽の北海道ワイン。 北海道ワインのワインはかなり飲んでいますが、これは初めてみました! 「おたるスパークリング・セイベル赤」 透明な瓶といい、ラベルといい、なんとなくボージョレーっぽい(^^; ワインは微発泡タイプの赤ワイン。イタリアのランブルスコのようなイメージ。 果実の甘みが残っている冷やして美味しい赤ワインです。 タンニンも優しく、酸味も穏やかですので赤ワインの苦手な方にもお勧めです。 ボージョレーほどの華やかさは無いですが、とってもチャーミングなワインです。 池袋東武の北海道展。 他にもオススメは、 ノースプレインファーム『コロッケ』。 マーレ旭丸『いかめし』。 ウエムラ牧場『ハンバーグ』。 十勝千年の森『豚丼』。 礼文食材の『蛸わさ』。 etc...、他にもスイーツ、海産物は豊富ですし、美味しいものはたくさん出ていますよ! 連休、外出予定の無い方も、北海道展で美味しいものを購入してきて、北海道気分を満喫してみてはいかがですか~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
May 4, 2011 11:36:33 AM
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