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2017/09/04
テーマ：食べ物あれこれ(50188)
カテゴリ：一汁三菜ごはん
昨日は真子様の婚約内定 という、とても御めでたいニュースに 日本中が包まれましたね。
「太陽のような明るい笑顔」 「月のように静かに 見守ってくださる存在」 なんともロマンチックですね～
まだ２５歳とお若いお二人ですが 今回のこの慶事が 物騒な国際関係や様々な問題を 吹き飛ばして 日本の国に平和と安泰を もたらしてほしいものです。
末永くお幸せに！
さて、それでは今日の夕飯です。
実は先週、お義母さんが 白内障の手術をしまして 退院後の１週間は、 私がおじいちゃん、おばあちゃんの 食事を作ってあげていました。
こちらの「親子丼ごはん」も お年寄り向きに野菜中心です。
★親子丼 ★白菜と揚げの味噌汁（ミョウガ入り） ★ナスとピーマン黄色パプリカの 甘味噌炒め ★オクラ入り納豆 ★冷奴 ★梅干し、たくあん
親子丼は半熟卵にしたかったのですが 体力が落ちているおばあちゃんの ために、しっかり火を通しました。
＜ナスとピーマン、黄色パプリカの 甘味噌炒め＞
野菜はすべて自家製です。 おばあちゃんが畑仕事が 出来ないので、私が毎晩 水やりにいっています。 （結構大変！）
＜オクラ入り納豆＞
オクラも自家製。 毎日たくさんとれます。
＜冷奴＞
明日はおばあちゃんの 手術後１週間の診察日。
白内障は、簡単な手術とはいえ、 ８０歳過ぎの体力のない お年寄りには、けっこう 堪えているようです。
もうしばらくご飯を作ってあげたり 畑仕事を手伝って 早く元の元気な状態に 戻ってもらいたいものです。
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最終更新日
2017/09/04 08:01:09 PM
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