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2017/09/12
カテゴリ：和菓子★大好き
夜中に相当強い雨が 降っていたようですが、 午後からは晴れ間が出て とても蒸し暑くなっています。
今日から長女ちゃんは東京へ！ 今回は次女ちゃんのところ ではなく、女医さんをしている いとこ（27歳）のところに 行くのが目的です。
待ち合わせの夜まで 渋谷で時間をつぶしているようです。 やっぱり、若者は渋谷がいいのね～
さて、それでは昨日作った 和菓子をご紹介します。
「練り切りの玉菊」
白生地にピンクをぼかしています。 簡単そうだけど、白生地から ほんのりピンクが透けて見える っていうのは、意外と難しい！
実家に行く用事があり せっかくなら和菓子を持っていこう！ と急いで作ったので 筋が曲がっていたり、均等でなかったり・・・
葉っぱも菊の葉っぱじゃないですね！
次回、もう一度玉菊に チャレンジしてみようと思います。
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最終更新日
2017/09/12 04:19:52 PM
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