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2017/09/23
カテゴリ：和菓子★大好き
お彼岸のおはぎを作りました。
お彼岸っていうと、どこのスーパーにも お萩が並びますよね。
どうしてなのか？と 疑問に思ったことはないのですが 日本でとれたお米や小豆には 一般的な栄養素以外に 精神的活力の源（栄養） がたっぷり含まれているんだそうです。
そしてそれは、生きている 私たちだけではなくて 霊界にいらっしゃる ご先祖様にとっても 大切な大切な活力の源 なんだそうですよ。
それに、小豆と言えば 邪を払う食べ物 とも言われています。
目に見えない 不思議なパワーを 昔の日本人は感じ取っていたのでしょうね。
意味のないことであれば きっとそんな風習は とっくに廃れているはずですから。
さて、そんなわけで 秋分の日の今日 手作りお萩を持って お墓参りに行ってきました。
道明寺粉に熱湯を回しかけて 蒸らすだけ！ とっても簡単なのに 本格的なお萩の味が楽しめます。
詳しい作り方はこちらを見てね↓
 道明寺粉で簡単！美味しい★お萩 by チェリーまま４９
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最終更新日
2017/09/23 08:29:22 PM
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