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2017/11/08
カテゴリ：和菓子★大好き
クリスマス用の和菓子を 試作してみました。
白あんと山芋あんを混ぜて きんとんにして 玉子豆腐容器で 押し固めました。
何しろ２０個以上作る予定なので １個１個仕上げるのは大変！
まとめて押し固めて 包丁で切れば、簡単かな～？ と思ったのですが・・・
きんとんにするのって 結構大変でした。
ヒイラギ
クリスマスツリー
ヒイラギとクリスマスツリーは 冷凍保存しておいた 練り切り生地で作りました。
楽しいクリスマスパーティーに なりそうですね。
明日、何人かで試食してみて OKが出たら、１２月７日の 地域のパーティーでデビューです。
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最終更新日
2017/11/08 10:51:42 PM
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