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2018/07/28
カテゴリ：和菓子★大好き
甘さを控えた水ようかんを 作ってみました。
こしあんは富澤商店さんの 極上こしあんを使用。
抹茶味の方は、砂糖の代わりに カロリーゼロ、糖質ゼロの ラカントSを使用。
自分で作れば好みの甘さの 水ようかんになりますね。
常温でも固まる粉寒天を使えば、 底に偏らず、綺麗に仕上がります。
抹茶とこしあんの２色が 綺麗にくっつきました。
冷たく冷やしていただくと とっても美味しい！
こしあんの甘さを抹茶の苦みが 打ち消してくれて 絶妙の取り合わせです。
今回は試作で作ったので 抹茶味の方の硬さと 分量をもう少し改良して レシピをご紹介したいと思います。 ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) 
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最終更新日
2018/07/28 01:39:10 PM
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