275346 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

料理レシピtoお取り寄せグルメdeおいしい!楽しい!幸せ!

料理レシピtoお取り寄せグルメdeおいしい!楽しい!幸せ!

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Category

Recent Posts

Freepage List

Shopping List

【動画あり】【120日保証】 旅行用圧縮袋 圧縮収納ポーチ トラベル ポーチ かわいい 圧縮袋 収納ポーチ ファスナー 軽量 クラブ スポーツ 温泉 ジム スポーツ簡単圧縮 パッキング圧縮収納ポーチ トラベルポーチ 圧縮 3点セット/4点セット 全10色 メッシュ 圧縮袋 シューズバッグ 50%節約 撥水 ファスナー 仕分け 簡単 旅行 クラブ スポーツ 温泉 ジム 衣類仕分け 軽量 出張 おむつ 収納
【送料無料】スリムデザイン 手のひらサイズ 超軽量 軽くて丈夫な折りたたみ傘 6本骨 お洒落 おしゃれ 可愛い 無地 母の日 父の日【新色追加】軽量 折りたたみ傘 折り畳み 傘 小さい 丈夫 220g 雨傘 防水 日傘 兼用 晴雨兼用 丸型 UVカット 紫外線対策 日焼け対策 高撥水 耐風 折り畳み傘 コンパクト レディース メンズ 男女兼用 通勤 通学 贈り物 ギフト プレゼント
ハンディファン 首掛け くびかけ扇風機 ハンズフリー 手持ち 小型扇風機 コンパクト 首かけ 持ち運びに便利 かわいい おしゃれ 携帯扇風機 静音 長持★10月01日 00時まで!クーポンで1180円★ ★オニヤンマ特典付き★ハンディファン 首かけ扇風機 首掛け 卓上扇風機 小型扇風機 携帯扇風機 扇風機 ネッククーラー 卓上5way小型 コンパクト スマホスタンド ネックファン 静音 長時間 おしゃれ 可愛い
トラベルポーチ 圧縮バッグ 収納ポーチ 軽量 出張 旅行 便利グッズ 簡単圧縮 コンパクト 衣類【クーポン利用で1068円?】トラベルポーチ 圧縮バッグ 収納ポーチ 軽量 出張 旅行 便利グッズ 簡単圧縮 コンパクト 衣類 圧縮 かわいい コンパクト 撥水加工 国内旅行 海外旅行 仕切り メンズ レディース S M L [S2]
超軽量 スーツケース キャリーバッグ キャリーケース 旅行 出張 機内持ち込み 超軽量 海外旅行 修学旅行 おしゃれ かわいい 多機能 プレゼント 誕生日 夏休み 【送料無料 一年間保証】?期間限定★15%OFFクーポン! / スーツケース 機内持ち込み sサイズ 拡張 tsa【ロック搭載 & 20%容量up拡張】キャリーケース sサイズ 軽量 大容量 静音 大型 拡張機能付 ABS+PC 耐衝撃 ダブルキャスター ファスナータイプ 旅行 ビジネス 出張 S/M/Lサイズ
The WILD BEEFThe WILD BEEF(600g)
2005年09月12日
XML
カテゴリ:魚介料理レシピ

北海道のお買得!特大新さんま(4入)
北海道のお買得!特大新さんま 1,300yen△


秋といえば秋刀魚 サンマ さんま
新鮮なものが手に入ったらやっぱりお刺身。

もう今年お刺身は走りにこっそり食べちゃったので
今回は、「刺身用」って書いてあったのを、あえて塩焼き
というか、塩焼きが食べたかった!脂がのってておいしそぅー(~o~)

■塩焼き----------------------------------

1.サンマのウロコをとる。洗う。

2.水気をふきとり、まんべんなく塩をしておく。

3.グリルで焼く。はじめは左顔(?)を上にね^^ 返してじっくり。

大根おろしを添えて。スダチもあるといいですねー。
できたら七輪なんかで焼けたら最高!

------------------------------------------

でもダーリンは、塩して置いた状態を見て
「うーむ塩焼きか。」
とイマイチな反応。で、しばらく考えて
(☆。☆)キラーン! ←何かひらめいたらしい。

るんるんしながら、背のほうから切れ目を入れていき、
丁寧に開いて骨をとって・・・開いたほうにも塩をして・・
「サンマの開きできあがり!どう?(^o^)」←得意げ

・・cherryは丸の塩焼きが食べたいんだよー(>_<#)!
ということで二通り焼くことに(笑)


こんがり焼けたサンマを、ハフハフ。
じゅわーっと脂が溶けだし、柔らかい身が最高。
内臓も大根おろしと一緒にいただいちゃいます。
ウマイッ(#^_^#)サンマ最高。

しかしとなりで「うん、うまいー!!」っと叫んでいる
ダーリンの開きも気になる・・・・( ・_・)
「・・・ちょっと、ちょうだい?」
「・・だからやってやろうかって言ったのにぃ」
「違うのー!これはこれでおいしいからいいのっ」

一切れもらってパクリ(^O^)

「・・おいしぃかも・・(>_<)」←くやしい
いや、かなり美味しい。相当美味しかった。
新鮮だから、さっと焼くくらいで身も固くならずジューシーなまま。

全く同じ素材なのに、味が変わる。
普通の塩焼きに飽きたら開いてみて!

【人気blogランキング】
この情報が役にたった方は>クリック>>投票ごお願いします<(_ _)>。



** cherry'セレクト **
北海道から『初物』お届け、ジャンボ生サンマ!焼きの香りで秋を感じる、今年は脂のノリがいい...
北海道から『初物』お届け、ジャンボ生サンマ!焼きの香りで秋を感じる、今年は脂のノリがいい...
なんと【共同購入】で99円!刺身に塩焼き、フライに・・・・
第3弾!緊急追加!第1弾は3日で1200尾完売!2005年の初物!10%の貴重品・特大サイズの鮮さんま...
第3弾!緊急追加!第1弾は3日で1200尾完売!2005年の初物!10%の貴重品・特大サイズの鮮さんま...
釜庄さんからも初物!10%の貴重品サンマの共同購入来てます!特大210円。16日まで
これだけ揃えばサンマが簡単に美味しく焼ける【備長炭で焼く七輪7点セット】
これだけ揃えばサンマが簡単に美味しく焼ける【備長炭で焼く七輪7点セット】
どうです!このセット。備長炭でおいしいサンマを!今ならお買い得です。





TOPへ

お買い得情報満載!



レシピ検索

▼海産物市場へGO!








お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2005年09月19日 15時30分02秒
コメント(6) | コメントを書く



© Rakuten Group, Inc.
X