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カテゴリ:お昼ご飯
昨日は幼稚園の卒園式、在園児はお休みなので、暇つぶしにお昼ご飯に食べれるようにパンを作りました。
この間のベイキングランチで教えてもらった丸パンを作りました。材料は都合でちょっと変えました。 さて1時発酵まではホームベーカリーにお願いしようかなぁっと思ったけど、お嬢が「捏ねたい」と言うので、捏ねるところからやりました。 キッチンでは背が届かないし、踏み台も1つしかなく、ややこしいのでコタツの上で、敷く物がなくゴム袋を裂いたもので代用 のし台 キャンバスシートが欲しい。 と順調に手伝ってくれてましたが、だんだん飽きてきてしまい(発酵中に遊び出し、次の作業をする時には遊びの方が楽しくなってる)&成型するのも粘土のようにぐちゃぐちゃするしねぇ。 最後はやっぱりママ一人でやるハメに。 後は焼くだけ この間、成型の仕方を教えてもらったので、とっても綺麗に仕上がりました 艶出しの卵を塗ってないし、ガスオーブンじゃないので、なかなか焼き色がつきませんねぇ 丁度お昼に出来上がり、好きな具を挟んで食べました。 やっぱり焼きたては美味しかったです。 お嬢もペロッと食べてました。 作るのは大変だったけど、美味しかったです。 ちょくちょく作るようにしたいなぁ・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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