ヒヨのバレリーナ生活

今年も、ちえぞうの故郷、丹波から、「丹波栗」が、届きました～♪♪♪　ワ～イ！　今年の丹波栗は、すっごく大粒！！　(^O^)／ｲｴ～!!

iphone４に機種変更したのと、すっごくいい画像修整加工アプリをダウンロードしたので、この記事からは、高画質な写真で、お楽しみください～♪（*^_^*）

さっそく、栗の皮をすべて、むいてむいてむきまくり！！　...毎年、栗の皮とは、仁義なき戦いを繰り広げているちえぞうですが...(；一∀一)　

一晩、水に漬けたり（←たいして柔らかくならない...）　さっと茹でたりしてみましたが、（←皮が軟らかくなる前に、すぐに実が柔らかくなって、かえってむきにくい！）

やっぱり、新鮮なうちに、イッキにむいてしまうのが、イチバン！！　ちなみに、熟考した挙句、今年も、「くりくり坊主（←栗むき器）」は、買わなかったワ...(；一∀一)

　↓　まずは、何はなくとも、栗ご飯！！（*^o^*）　ほくほくで、まいう～♪♪♪

　↑　久しぶりに、晩ご飯画像♪　栗ご飯から時計周りに、ワカメ×寒天の味噌汁、鶏手羽元入りおでん、豚トロ塩焼き、しらす×きゅうり×ワカメの酢の物☆

　↓　残りの栗は、ハチミツと砂糖で、甘露煮に☆　今年は、煮くずれせず、なかなか上手に出来ました～♪(*^^)v

　↑　昨年の甘露煮は、煮くずれちゃって...(；一_一)　丹波の母に聞いたら、栗が動かないよう、超弱火で煮込むのが、コツなんだって☆　その通りにやって、今年は大成功～！

　↓　で、恒例の、栗ケーキ！　丹波の名店「足立音衛門」の、高級＊栗テリーヌくらい、これでもかこれでもかと、栗をぶっこみましたっ！(^O^)／

　↑　あつ～い、ほうじ茶と一緒に、いただきま～す♪♪♪　しっとり、栗が甘くて、最高～～～☆（＾ｕ＾）

　↓　他に、丹波から届いた、秋の味覚☆　でっかいサツマイモと、柿。　この柿は、ちえぞうの丹波の実家の、庭先の柿の木になってたものです（*^_^*）

丹波にいた頃は、お腹が空いたら、なっが～～～い竹の棒で、庭の柿を取り、おやつに食べてました。（笑）

　↓　おまけ☆　コチラは、三河屋＠主人が、徳島へ行った時に買ってきてくれた、すだち！　ドッサリ入って、280円だったとか...(^_^;)安っ！！

焼いたサンマにはもちろん、酢の物、サラダ、揚げものなどなど、何にでも絞ってかけちゃいます♪♪(*^^)v　あ、ペリエ×すだちも、美味しいよね～♪♪♪

　↓　お取り寄せの丹波栗は、コチラ☆　↓　丹波の名店「足立音衛門」の栗テリーヌ♪　お歳暮にも喜ばれそうです（*^_^*）

　↓　コチラの、丹波スイーツのお店　↓　も、頑張っておられます♪♪

中津川の、栗きんとんも、はずせないですよね～♪♪^m^　↑

　↓　秋深まる頃、友人Kは、京都に現れるのか？！　京都＊紅葉の旅は、計画しとこうっと♪(*^^)v