mame's home 　　

　今日のお夕飯は、、、


　たくさんもらった実家特製白いんげんを使って

　

　



　白いんげん豆と豚肉のこっくりスープ。。








　豚肉でコクをプラスしているので

　他の味付けいらずで優しいお味。。

　ほくほくしたお豆がとっても美味でたくさんお豆を消費しちゃいましたっっ。。




　


　それと

　蒸しチキンライス。。


　


　お野菜たっぷりのチキンライスをオーブンシートに包んでお鍋で蒸したモノ。。

　オーブンシートを破いたら

　ふわ～っとローズマリーの香りと湯気が！！！

　チキンライスをこんなカタチで調理するだけでちと特別感がでますね～っっ。。


　
　


本日、解禁のボージョレーと一緒に(調理中から飲んでたのでグラスの量が減ってマス　笑)



　・にんじんのピーナッツソース和え

　・パプリカと生ハムレタスのシンプルサラダ






　＋　＋　＋　＋　＋


　


　今日蒸しチキンライスをのせた楕円のプレート。。



　

　大雅窯　縁付き楕円プレート





　



　前回の記念日ディナーで「焼き野菜と柿のサラダ」をのせていたモノと同じデス。。


　この深いブルーとざっくりした縁の素朴さに強く惹かれ

　
　半年ほど前にトリトンカフェさんで購入。。


　他にブラック・ベージュがあり、、、


　ブラックは、キリリとしたカッコよさ＋素朴な柔らかさ、、、

　ベージュは、シンプルな可愛らしさ＋素朴な柔らかさ。。

　ブルーは、華やかさ＆存在感＋素朴な柔らかさ


　・・と、、、どれも魅力的で色選びに散々迷いましたが、

　第一印象でぐっと惹きつけられたブルーと、料理栄えしそうなブラックを1枚づつ。。


　　

　届いてみると

　その時の釉薬の具合からか

　画像のブルーよりも深い？暗い？ブルーでしたっっ。。

　本当はshop画像のようなもう少し鮮やかなコバルトブルーがよかったのだけれど

　手作業で作る食器だから仕方がナイかな。。

　それでも食卓のアクセントになり、、、

　深さが適度にあるのでカレーでもパスタでも煮物でもＯＫで

　和・洋どちらでも使えるのでなかなか気に入っていマス。。




　トリトンカフェの梅田店さんは、全部この大雅窯のアイテムなんだとか。。

　一回り小さなお皿は、ケーキ皿やパンプレートとしても素敵。。

　いつか欲しいアイテムデス。。

　今もちとのぞいてみるとBK以外は、在庫がナイみたいです。。

　このプレートを買う時もそうだったけれど、、、

　私も再販のタイミングを待って

　購入しました。。気になる方はお早めに～っっ。。