いつも心はいっぱいいっぱい

ここのところ食べ物ネタが続いております。

たこひみさんより頂いておりました「おはたきもち」

連休中に…と言っておりましたが、ちょっと遅れの１３日にようやく「白」を食べることが出来ました！

まずは冷凍庫から取り出し、まな板に置き包丁を入れ…入りません。

凍ったまま切れませんでした。

レンジで少し加熱し、なんとか切ることができました。



切った「おはたきもち」をお皿に載せてみました。
左手で包丁の背をグイグイしたので手のひらがやや赤く。（すぐ赤みは引きました。）
レンジ加熱したので、切り口がやや不細工。^^;



オーブントースターにて、予熱なしで５分焼いてみました。焦げてないです。



第２弾は片面３分づつ焼いてみました。薄っすら焦げていい感じ。

プレーンで食べると、外がご飯っぽく、中はトロリとした感じ。　おいしいです！！
子供の頃に祖父が持ってきた「おけぞくさん」（※）に似ています。

※（私の育った地方の方言で、一般的にはお供えの丸餅のことをさしますが、私の中の「おけぞくさん」はお寺のお下がりで、直径３～４センチ・厚さ１センチ弱で餅粉を練って作られたもの…。おはたきもちよりややぱさつきがあったかな？）




黒蜜＆きな粉がけ。



いそべ風。ここに醤油をかけていただきました。

個人的には「甘い」よりも「しょっぱい」にして食べるのが好きです。
やらなかったけど、バター醤油も合いそうです。
あっ！砂糖醤油もいいかも！！
「緑」で試してみよっと！


画像はありませんが、この日は鍋をしたので、焼いたのを入れてみました。
焼いてあるせいか汁は濁りませんし、お餅の様にベトベトしません。いいね～。

普段お餅は食べない（だから信玄餅は長女と…）次女にも好評！

こちらで売られていたならば、「ちくわ麩」（好きです）同様はまっていたかも～！！
自作はムリだよね。(^_^;)


一緒に頂いていた（…って実はこちらがメインだっだ！^^;）「甘酒飴」

感想がすっかり遅くなってしまいました。

口に入れた瞬間からぶっ飛びました！！！（大げさでなく）

「なにこれ？？」
「濃い！すごく！！！」
「や、やわらか～い！！！」

かなりおいしいです！長女も大喜びしましたよ～。
探し求め「お取り寄せ」した気持ちがわかります。

月桂冠（比較用）のもおいしいんです。我が家で入手した北海道のももちろん…。

でも、それをはるかに上回るおいしさ…！！！

三重県のメーカーなので、来冬帰省のときは「要チェック」です！！
外袋はもちろん保存版です。


「甘酒飴」に「おはたきもち」とてもおいしゅうございました。

ご馳走様＆ありがとうございました！