ヘルシー天然酵母パン教室　☆Mille Sourires☆

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• 初マルシェ♪

  今日は初マルシェ出店しました！今日だけの新作パンやコラボサンドイッチ…レポートしたいこと盛り沢山なのに､パソコンのインターネットが数日前から繋がらなくなってしまい(>_<)苦手な携帯より緊急記入していますm(__)m 告知もblog上のみだったにも関わらず､大阪まで来てくださったパン教室のみなさん､本当にありがとうございました！すごく嬉しかったです(^O^) おかげさまでパンもキッシュも終了の16時ぴったりに完売してくれましたm(__)m 次回は来月2月13日（土曜）に出店予定です！よろしくお願いします(^O^)パソコンが復活するまでご迷惑をおかけいたしますが暫くお待ちくださいm(__)m

  2010年01月09日

• 

  淡路島へ～♪

  明けましておめでとうございます！！本年もどうぞ宜しくお願いいたします。新年早々、淡路島にプチ家族旅行してきました。遅くなっちゃったけれど、両親の還暦祝いも兼ねて☆二日とも晴天に恵まれ、とっても気持ちよいドライブができました(*^^)v水仙が見ごろで綺麗でしたよ～♪名物　淡路島産福良ふぐの創作料理を堪能させていただきました☆タジン鍋で出てきたお味噌味の水軍鍋にはびっくり～(゜o゜)すべて美味しくいただいてきました（*^_^*）淡路島牛丼プロジェクトというのがあって、淡路島の米、玉ねぎ、牛丼など地元食材を使っていろんなお店が牛丼を出してくれています。こだわり牛丼、気になりません？？新牛丼に出会えました～(*^^)v淡路島は２時間くらいで行けますが、の～んびりみんなでゆっくり過ごせてよかったです（*^_^*）

  2010年01月03日

• 災難(>_<)

  今朝、衝突事故に遭いました(>_

  2008年01月08日

• ちぃパンのお知らせ☆

  この週末、土日は「秋の収穫祭」♪「道の駅くまがしステーション」ではたくさんの催しモノがあります☆楽しいこと、お得なこと、盛りだくさん！私のパンも販売していただくことになりました！ちぃスペシャル酵母のサツマイモパン日曜日の朝９時位から６０個限定ホヤホヤ販売です。１個１００円！！教室には来れないけれど、ちぃパンに興味を持ってくださっている方、是非！！もちろん、生徒さんも(*^_^*)このブログを読んで下さっている方に食べてもらいたいな～☆ミ愛情たっぷり詰め込んで作ります☆宜しくお願いします。

  2007年11月08日

• 明けましておめでとうございます<(_ _)>

  明けましておめでとうございます。新年は、御節と日本酒から始まり、親戚の集い、初詣・・・満喫です(*^_^*)気持ちも新しくなれますよね。「２００７年は○○したい！」いろいろあるなぁ～。お正月、目標を立てる方って多いと思いますが、達成率ってどれくらいなんだろう？？私はダイエット以外は(~_~;)だいたい立てた目標は達成するかなー。（という、目標を立てるのがポイント(*^_^*)）ということは、今年最大の目標はダイエット成功？！...このブログを読んで下さった皆様にとって幸せな年になりますように☆ミMille Sourires が少しでもそのお力になれますように。本年もどうぞ宜しくお願い致します。

  2007年01月03日

• ありがとう、２００６年

  ２００６年最後の日は、朝から家族と一緒に黒門市場に買い物に行き、おせち料理の仕上げ、フィギュアスケートと紅白を見て過ごしています。こんな日本的な大晦日の過ごし方も就職してからはできなかったので、すごく新鮮です。２００６年は激動の年でした。パン生活も激動。前半は、目標だった本場のフランスでパン職人として認めてもらえる資格を取得し、パリに移動しての経験、帰国してからの後半は、パン教室が開催できるようになりました。プレゼントの製作もたくさんできました。同時に再び日本でのブーランジェール再開。生涯で忘れられない一年になることに違いないと思います。いつもいろんな人に助けられ、強運もそろそろ使い果たしたかな？と思う一年間。心より「ありがとうございました。」来年も、とにかく大切なものを見失わないように自分なりに全力でがんばりたいと思います。よいお年を・・・

  2006年12月31日

• 

  今年のクリスマスは・・・

  クリスマスケーキ・・・レモンティーボールのケーキバージョンです。それにしても、地味だなぁー。今年のクリスマス。去年、一昨年のクリスマスはこんなに派手だった・・・。ヨーロッパの１２月はずーっと街中がお祭り騒ぎでワクワクします。おうちに本物の３ｍもみの木を森から引きずってきて、ハシゴを使って飾りつけします。イブはその下にプレゼントの山。テーブルセッティングもこんな感じ。やっぱり本場は気合いが違いました。楽しい、素敵なことは取り入れたいなぁー。

  2006年12月25日

• 悲しいけど・・・

  以前、ブログでも紹介した愛犬チャッピーが昨日、急死してしまいました。7月24日に11才のお誕生日を迎える直前でした。家族同然、そして家族をまとめてくれた小さな体の大きな存在だったチャッピーだったので、本当にショックで、家族みんなが大泣きしてしまいました。でも最後まで笑顔で安らかに眠ってくれ、「悲しまないで。」って言ってくれているようだったので、私たちもチャッピーに感謝して、明日に向かって元気を取り戻さなければいけません。チャッピーは本当に人の気持ちや状況を読める犬で、悲しんでいると一緒に涙して首を振りながら話を聞いてくれ「僕がいるよ」って励ましに来てくれ、、笑っていると飛び跳ねて一緒に喜んでくれるような賢いワンちゃんでした。朝は「おはよう」、出かける時は「いってらっしゃい」、帰ってきたら「おかえり～」って挨拶も必ずできるワンちゃん。亡くなる間際の苦しい時も一生懸命しっぽを振って「大丈夫だよ」って笑いかけてくれました。家庭崩壊を危惧するニュースを連日目にしますが、私たちはこんなに小さな家族から勇気や愛情をもらって、チャッピーも決して私たちを裏切りませんでした。同じ人間なら絶対に気持ちは通じるはずだと私は思います。人間の愛の輪が崩れかけているのでしょうね・・・チャッピーが私たちに与えてくれたように私も周りの方々を幸せにできるといいな。そのためには笑顔でいないとね。

  2006年07月22日

• 帰国！！！

  ただいま～、ジャポン！！１ヶ月のヨーロッパ旅行も終えて、無事、帰国しました。いろんな思いがありすぎて、私の乏しい語彙力では表現できません・・・が、やっぱり日本はイイ(^_^)vパリの飛行場では去りがたくて涙していたのに・・・(^_^;)旅行中の日記も少しずつ公開していきたいです☆パン生活　in Japan・・・がんばりまーす♪

  2006年05月29日

• はじめましてー

  私は今、人生のうちのものすごーく貴重な経験をしているんだから「日記として残しておこう」と今更ながら閃きました・・・本場フランスでパンのことを一から学びたい、という思いから始まった私のパン留学も４月いっぱいでとりあえずは終了し帰国予定です。 帰国したら、めちゃめちゃおいしいフランスで学んできたパンを自分なりの方法で日本の方々に紹介できれば・・・ 私の追い求めるパンも焼きつつ、愛情たっぷりの焼き立てパンはやっぱり一番！たくさんの人にパン作りの楽しさを知ってもらいたいと思うので「パン教室」開けたらなー、なんていろいろ野望はあります(*^_^*)　（←もーし、読んでくださる方がいて、近畿にお住まいでパン作りに興味がある人、一報下さいね～♪） もっと早くから日記をつけるべきだったかしら・・・ 波乱万丈の１年半・・・(~_~;) もうラストスパートです・・・ それでも毎日楽しくてしょうがない日々の徒然なる日記、フランス生活体験記、続けられるといいなー。 いや、つけます！ １日目！こちらはスタートだーー

  2006年03月17日

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