La vida 千代丸

こんなに

こんなに

旨い物
だったとは！




今日ね

生まれて初めて

買ったんですよ、


Ｔｈｅ
白菜


と言うのも

祝日早朝電話の
ドイツ人が

日本出張の
お土産に


ほうとう
と
酒粕
と
油揚げ


持って来てくれましたから


．．．


って

もちろん
彼のチョイスな訳ありません。


初めての日本出張で
そんな選択の出来る外人
居たら怖いです。


色々
彼の面倒を見てくれた
Ｆｕｃｏさんからです。



しかしだなー


１２年前に
初めて包丁を握り
今
４０歳になろうとしている私は


そんなん
食った事あっても
作った事もないメニューで

っつーか
自分で作るものだとは
思ってもいなかったので


びっくり仰天


あぁ
お袋の味
何一つ学ばなかった事
大後悔。

ママの粕汁
旨かったなあぁぁぁ

↑遠い目↑


なので
早速いつも通り
ネット検索したさ


いや～
やっぱり


ほうとう
ｉｎ
石狩鍋もどき


今回は
これだね！


大分県民ハーフの
私としては
正直


だんご汁もどき


で
行きたかったんですが

いくら「もどき」とは言え
ごぼうは無いし
どんこも無いし

いくら
大分県民もどきの私でも
それは頂けません。

その点
石狩平野には
縁も縁もありませんから

どんな
えせモノでもＯＫ
本場の味知りませんから
寛容になれます。




今気付いたんですが

私と
私の作る物って
みんな

もどき

．．．。



で
材料に買った
白菜が
余りにも
デカかったので

白菜料理も
ネット検索

中でも
抜群に簡単そうで
旨そうなメニューをチョイス



刻み白菜の
卸し林檎
ドレッシング





あああああ～～～

これが
旨いのなんのって！

考えてみたら
キムチやお新香以外で
生白菜頂くのは
初めて。

キャベツほど固くない
優しい白菜の
シャキシャキ感に
甘い林檎

ドレッシングは
オリーブオイルと林檎酢
小瓶に入れてシェイクして
作ったが

市販の
フレンチドレッシングで
いいらしいよ。

是非お試しください

っつーか

超お勧め

ってーより


絶対作れ！

↑強制



更にだね
自称料理嫌いな私は

酒粕も
ネット検索。

あれだけ
びら王子が絶賛して

送る送ると言いながら
未だ手元に届かない


憧れの
酒粕

ゲット
ですからね

無駄には出来ません。


コレが無くなる前に
次送れよ王子！

↑人にモノを頼む態度


まぁ
使い道は多々あるものの
ワタクシ的
一番のヒットは

Ｔｈｅ
甘酒もどき

またかよ↑


酒粕大匙１を
マグカップに入れ
同量の牛乳とチンして
溶かしてから
更に牛乳を加えチンします。
それに
蜂蜜入れで頂ぐだよ！


まんず
うめぇでがす


おっと

大分ハーフの私は
東北便バイリンガルの
知性と教養が
ついつい垣間見えてしまうわね。

でも
本当は

うめぇでござりす

かもしれないし

うめぇごど！

だったかもしれないなぁ～

と

今一
わがらねな
．．．。



それにしてもさ

働いて

作って食って

寝る

以外していない
今日この頃


いいのか
私？




呪われてるけど
呑気な暮らし。