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2008/03/27
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カテゴリ:*今日のお弁当


lunch box


最近の私のお弁当は
なんでものせちゃえ~ってパターンが多いです

下にご飯を詰めてその上におかずをのせちゃう(笑)

白いご飯を汚すことが嫌いだった昔の私がみたら卒倒しそうだわ

ふりかけ、そぼろ、どんぶりモノ・・・

真っ白のご飯が大好きだった私は
うな重のご飯でさえタレで汚れるのがイヤだったくらい

なのにこの変わりよう・・・(~_~;)

この前義母からもらった塩鮭が塩辛すぎて食べれなかったので
(我が家は薄味です)
焼いてほぐして冷凍しておきました

お茶漬けにもおにぎりの具にもぴったりの塩辛さなので
今日はお弁当に~

細かく刻んだ小松菜の煮びたしは白ゴマをたっぷり振りかけて
粉ふきイモ、ウィンナー、インゲンの味噌和え、
厚焼き玉子には海苔を混ぜました

我が家では土鍋でご飯を炊くので
ご飯を炊いて蒸らすあいだの30分弱がお弁当&朝ごはん作りタイム~♪

今までおかずとご飯が別々の弁当箱×3人分で
洗うのも面倒だったけど

載せちゃえ弁当だとお弁当箱がひとつずつ・・・
洗い物も減ってラクチンです

おかずもあれこれ作らなくてもなんとかサマになるし~
こんな手抜き弁当が最近続いてます・・・(~_~;)












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Last updated  2008/03/29 03:21:14 PM
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