LAFLEUR GRANTOUR CHARDONNAY 2005
ラフルール グラントゥール シャルドネ
メーカー:VINITRIO
ヴィニトリオ
葡萄品種:シャルドネ 格付け:VIN DE PAYS D'OC タイプ:辛口輸入者:ベルーナ 購入価格:894円 購入店:My Wine Club 頒布会
パリコンクール2006で金賞を受賞したワインだそうです。きらりとまばゆいきらめきを見せる、澄み切った美しい黄金色。 グラスに近づくと、オレンジ、ミネラル、ライム、レモン、シトラス、花の蜜、カモミール、パイナップル、カラメル、グレープフルーツ、コンポートした白桃の甘酸っぱい香りが爽やかに香ってきました。 飲んでみるとその香りに加えさらに、ナッツ、きのこ、ローズマリー、オレガノ、ローリエ、バニラ、マロン、マンゴー、ほんのり溶かしバター、チャービルの香りが感じられました。 余韻はとても長く、オレンジ、ライム、レモン、グレープフルーツといった柑橘系果物の爽快な香りがいつまでも心地良く漂い続けます。 良く熟した果物のようなふっくらとした果実味ととろりとコクのある甘味がまず感じられ、そして、厚みがあってきりっと力強く引き締まったクリーンで切れの良い酸味とたっぷりの硬質なミネラルと柑橘系果物をかじったようなほろ苦さが後口を爽やかに引き締め、とろりとまろやかでふっくら厚みがあってかつ爽快に引き締まった味わいになっています。 深みのある旨みもあり、きめ細かさも感じられ、しっかり飲みごたえのあるとても美味しいシャルドネで、ピータンポイントは89点です♪\(^▽^)/ さて、昨日のパストゥグランは、昨日より旨み深まりぐっと美味しくなっていました。 パストゥグランと連子鯛はレモン付きで94点、親鳥串とは95点、レバー串とは98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ノ シャルドネと連子鯛とはレモンなしのそのままで94点、親鳥串とはなかなか合っているぐらいで、レバー串とは95点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノ |
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