野外民族博物館リトルワールドのバリ島貴族の家です。＾＾

神々をかたどった不思議な像がたくさん並ぶ異国情緒たっぷりの場所で、こういう像を見るのはとても好きなので何だかわくわくしちゃいました。(*^-^*)

それと、ここに立っていると他とは空気が違っているような不思議な感覚を覚えました。(^-^)

バリ島ってとても魅力的で心惹かれるものがあるところですね。機会があれば、一度は行ってみたいところです。(^-^*)

愛知県犬山市今井成沢　野外民族博物館リトルワールドにて
PENTAX K10D、aus JENA DDR T 50mm F2.8
ハイパーマニュアルモード、絞りF2.8、WB太陽光、ISO100、MF
Photoshop Elementsにてレベル補正

さて、今日の晩御飯です。

オージービーフのローストビーフ

三つ葉、丹波しめじ、青梗菜、広島県産牡蠣で鍋

ワインは、イタリアのスプマンテを飲みました。

きらきらと澄んだまばゆいきらめきを見せる、澄み切った明るいレモンイエロー。

きめ細かく小さな真珠のようなきらきらとした美しい泡が、ゆったりと優しく立ち昇ってゆきます。

グラスに近づくと、青リンゴ、ミネラル、シトラス、レモン、ライム、グレープフルーツ、白桃、花の蜜、洋梨、オレンジの甘く優しい香りが柔らかに香ってきました。

飲んでみるとその香りに加えさらに、マンゴー、マスカット、柚子、ナッツ、アプリコット、カモミール、きのこ、ローズマリー、ローリエ、タイム、夏ミカン、マロン、カラメルの香りが感じられました。

余韻はとても長く、グレープフルーツ、ライム、レモン、シトラスの爽やかな香りが心地良く漂い続けます。

塩気を感じるくらいたっぷりのミネラルと、柑橘系果物の皮をかじったようなほろ苦さと、きりっと引き締まったクリーンでとても切れの良い酸味が爽快で心地良く、ふっくらとした果実味と程よくコクのあるまろやかな甘味が余韻に残り、すっきり爽快でかつまろやかでとても飲みやすい味わいになっています。

少し軽やかだけどなかなかちゃんと旨みがあって、気軽な味わいながらもきめ細かさもちゃんと感じられ、しっかりごくごく楽しめるワインです。

ピータンポイントは、90点ですね♪＼(＾▽＾)／

さて、昨日のシャトー･ド･ナージュは、昨日より味が落ちてしまっていました。

シャトー･ド･ナージュとローストビーフときのことはなかなか合っているぐらいだけど、牡蠣とは三つ葉付きで95点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノ

牡蠣の旨みが赤ワインに旨みを与えてくれ、とても良く合うようです。(^-^*)

トスティとローストビーフとは93点、きのことは95点、牡蠣とはそのままでも95点で、三つ葉付きだとさらに相性が良くなり98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ