栄へ戻り、前々から行ってみたかった「Jazz & Coffee YURI」へ連れて行っていただきました。

店内に入るとちょうどビル･エヴァンスのレコードがかかっていて大喜びです。(^^)

店内はぐっと落ち着いたとてもくつろげる雰囲気いっぱいで、コーヒーもとても美味しいし、楽しいJAZZをゆったり聴きながらいつまでもここでゆっくりしていたくなるようなとても素敵なお店ですっかり気に入ってしまいました。(*^^*)



ここの名物のタコライスをぜひ食べてみたいし、ケーキも美味しそうなので、また名古屋へ来たらぜひ寄ってみたいですね。(^▽^*)

美味しいJAZZとコーヒーでほっとくつろいだ後は、ちょっとだけ栄のイルミネーションを撮りに行ってみましたが、う～ん、あんまり良いのが撮れませんでした。イルミネーションの写真って、案外難しいですね～。(^^ゞ




ここまで、写真をクリックするともう少し大きな画像が表示されます。(^^)

夕食は、前々から行ってみたかったあんかけスパゲティの「そ～れ」へ連れて行っていただきました。(^-^)

私は野菜いっぱいのミラカンを♪


麺は太めで食べ応えたっぷりで、ここのソースは他の今まで食べたお店の中で一番とろみが強くとってもスパイシーで、野菜の甘みと赤ウィンナーのコクがスパイシーなソースととても良く合っていてとっても美味しかったです。(*^^*)

ここのそ～れのスパゲティは今まで食べた中で一番美味しいですね～。他のあんかけスパゲティーもぜひ試してみたいです。(^-^*)

そして、いつものmy Styleで楽しいひと時を過ごし、昨日はとても寒い日ながら夜までとても楽しく心温かな一日を過ごしたのでした。(^-^)

さて、住む街に戻ると外は気温-1℃でとても寒かったけれど、夜空にオリオン座や冬の星座がたくさん広がっていてとってもきれいでした。冬は空が澄んで、星がたくさん見れるのが楽しいですね。(^-^*)

主人は予想通りコンビニへ夜食を買いに行き、私は美しい星空が広がる夜空に今日の楽しかったことをいろいろ思い浮かべながら、ひとり家路に着いたのでした。(^-^)

PENTAX K10D
1～4枚目：Vivitar AUTO WIDE-ANGLE 35mm F2.8
ハイパーマニュアルモード、絞り：1と2枚目F2.8・3と5枚目F5.6、AWB、ISO640、MF
5枚目：smc PENTAX-M 50mm F1.4
ハイパーマニュアルモード、絞りF4、1/15、AWB、ISO640、MF
1、2、5枚目：Photoshop Elementsにてレベル補正

さて、今日の晩御飯です。

広島産牡蠣、厚揚げ豆腐、ヤリイカ、三つ葉で海鮮鍋

ワインは、南アフリカの白を開けました。

陽の光を受けて輝く水面のように透明な輝きを見せる、澄み切った明るい黄金色。

グラスに近づくと、青リンゴ、シトラス、花の蜜、ミネラル、オレンジ、グレープフルーツ、マスカット、コンポートした白桃のフレッシュで甘酸っぱく爽快な香りに青唐辛子のぴりっとした香りがほんのり加わった香りが柔らかに香ってきました。

飲んでみるとその香りに加えさらに、青い草、レモン、ライム、ライチ、マンゴー、パパイヤ、メロン、チャービル、カモミール、ほんのりパセリ、オレガノ、バジル、白胡椒、夏ミカン、バラの花、コンポートした洋梨、アプリコット、さくらんぼ、ナッツの香りが感じられました。

トロピカルでオリエンタルな香りがいっぱいで、どこかゲヴュルツに似た雰囲気があります。

余韻はとても長く、グレープフルーツ、レモン、バラの花、シトラス、ライチ、コンポートした白桃、白胡椒の甘く華やかな香りがふわふわと心地良く漂い続けます。

フレッシュで軽快で切れが良く柔らかな酸味が、ふっくらとした果実味と優しい甘味を爽快に引き締め、だしの効いた旨みもしっかりあり、軽やかで飲みやすい味わいながらきめ細かさもちゃんとあり、なかなかしっかりと美味しくごくごく飲める楽しいワインです。

ピータンポイントは、85点ですね♪＼(＾▽＾)／

さて、厚揚げとはそのままだとなかなか合っているぐらいだけど、三つ葉付きだととても相性が良くなって93点のマリアージュになりました♪ヽ(*^^*)ノ

ヤリイカとは95点、牡蠣とは98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ﾉ