DOMAINE DU GOUYAT
MONTRAVEL PRESTIGE DU GOUYAT 2005
ドメーヌ デュ グヤ モンラヴェル プレスティージュ デュ グヤ
生産者:VIGNOBLES DUBARD FRÈRE ET SOEUR
ヴィニョーブル デュバール フレール エ スール
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50% 格付け:MONTRAVEL AC タイプ:辛口輸入者:ヴィノスやまざき 購入店:ヴィノスやまざき 頒布会
2本で3500円の頒布会セットに入っていたワインです。きらきらとまぶしい輝きを見せる、澄み切った美しい黄金色。 グラスに近づくと、シトラス、オレンジ、溶かしバター、ナッツ、ライム、ミネラル、コンポートした白桃、グレープフルーツ、レモン、パイナップル、カモミール、ジャスミン、カラメル、バニラの甘酸っぱい香りが爽やかに香ってきました。 飲んでみるとその香りに加えさらに、マンゴー、メープルシロップ、ローズマリー、マスカット、蜜リンゴ、コンポートした洋梨、蜂蜜、アプリコット、花梨、メロン、バジル、きのこ、夏ミカンの香りが感じられました。 余韻はとても長く、ライム、シトラス、オレンジ、グレープフルーツ、レモンの甘酸っぱい香りが爽快に香り続けます。 とろりとしたコクを感じるまろやかな舌触りで、塩気を感じるくらいミネラルたっぷり。 柑橘系果物の皮をかじったようなほろ苦さとフレッシュできりっと引き締まった力強く切れの良い酸味が、ふっくらとしたたっぷりの果実味ととろりとコクのあるまろやかな甘味をしっかり引き締め、程よい甘酸っぱさのとても爽快で切れの良い味わいを作っています。 だしの効いた旨みもあり、きめ細かさと繊細さも感じられ、爽快さを楽しみつつしっかり美味しく飲めるワインです。 ピータンポイントは、90点ですね♪\(^▽^)/ さて、昨日のロロニスのメルロは、昨日よりぐっと味わいに深みを増してもっと美味しくなっていました。 メルロと砂肝串とは92点、鶏もも串と虹鱒とは94点、がんもとは97点、鶏はつ串とは98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ノ ドメーヌ・デュ・グヤと鶏はつ串とはなかなか合っているぐらいだけど、がんもとは95点、鶏もも串とは96点、砂肝串とは97点、虹鱒とは99点の最高のマリアージュになりました♪(*´∇`*) |
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