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テーマ:今夜のばんごはん(50683)
カテゴリ:お手軽クッキング~♪
数あるブログの中で、お越しくださってありがとうございます(*^.^*) 皆さんの所に、サンタさんは来ましたか? イヴのディナーは、何を召しあがらはりましたか? ぱいんちは、豪華にお外ディナー!! ・・・と、行きたい所ですが、 外は人も多いし、雰囲気いいけどどこも高いしで、 まったりおうちディナーに決め込みました。 クリスマスなので、 ちょっとムーディにロウソクなんか灯したりして・・・( *´艸`) あれ? ダーリンがパソコン立ち上げてるから、なんか青い!! 全体はこんな感じです。 カナッペ、スモークサーモンマリネ、 たこのサラダ、きのこのスープ パイ包み焼き、 鶏の丸焼きは二人暮らしにはムリなので、 合鴨にしました。 合鴨のクランベリーソース仕立て。 なかなかおいしかったです! でもこの合鴨・・・。 近所のスーパーとかには売ってなくて、 わざわざ都内のデパートまで買いに行き・・・。 で、けっこう合鴨って高いんやね!(゚Д゚) 鶏やと思ってなめてました・・・。 ずばり、100グラム600円です(ーー;) ま、特別だし・・・(汗) ローストするのもけっこう手間がかかり・・・。 皮からフライパンに入れて、肉には熱せられた油をかけるだけで、 ゆっくりローストして行くんやけど、 スプーンで油をすくう作業がきつかった☆ マジでけんしょう炎になるかと思った・・・(@_@;) がんばって作った甲斐あって、レストランのお味!! チャレンジしたい方、いらっしゃったらレシピ伝授します( ̄∀ ̄ ) 気の長い人、いはるかなぁ・・・? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.12.25 22:47:21
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