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2005.12.25
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こんにちは!

数あるブログの中で、お越しくださってありがとうございます(*^.^*)

皆さんの所に、サンタさんは来ましたか?

イヴのディナーは、何を召しあがらはりましたか?

ぱいんちは、豪華にお外ディナー!!



・・・と、行きたい所ですが、

外は人も多いし、雰囲気いいけどどこも高いしで、

まったりおうちディナーに決め込みました。

クリスマスなので、

ちょっとムーディにロウソクなんか灯したりして・・・( *´艸`)

Christmas dinner

あれ?

ダーリンがパソコン立ち上げてるから、なんか青い!!

クリスマス
全体はこんな感じです。

カナッペ、スモークサーモンマリネ、

たこのサラダ、きのこのスープ パイ包み焼き、

鶏の丸焼きは二人暮らしにはムリなので、

合鴨にしました。

合鴨のクランベリーソース仕立て。


合鴨

なかなかおいしかったです!

でもこの合鴨・・・。

近所のスーパーとかには売ってなくて、

わざわざ都内のデパートまで買いに行き・・・。

で、けっこう合鴨って高いんやね!(゚Д゚)

鶏やと思ってなめてました・・・。

ずばり、100グラム600円です(ーー;)

ま、特別だし・・・(汗)

ローストするのもけっこう手間がかかり・・・。

皮からフライパンに入れて、肉には熱せられた油をかけるだけで、

ゆっくりローストして行くんやけど、

スプーンで油をすくう作業がきつかった☆

マジでけんしょう炎になるかと思った・・・(@_@;)

がんばって作った甲斐あって、レストランのお味!!

チャレンジしたい方、いらっしゃったらレシピ伝授します( ̄∀ ̄ )

気の長い人、いはるかなぁ・・・?






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Last updated  2005.12.25 22:47:21
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