Ecoute-moi！

こんにちは！

この土日は雨の京都です。

なのにうちのダーリンは奈良までゴルフ･･･。

カゼひきっぱなしやから、ぶりかえさないか心配です(-ω-)


さてさて･･･。


ぱい母から、生チョコをいただきました。
なんと、ぱい母の手作り！！





上手にできたらしく、満面の笑み（自信たっぷり☆）で
ぱい母「食べて食べてー」


あらほんと、おいしいやないのーーー(*^.^*)


ぱい　「どうやって作んの？」

ぱい母「めっちゃ簡単やで！
　　　　チョコレートを湯せんで溶いて、
　　　　そこに生クリームそそぐだけ」


おそらくその後、天板に流しいれて冷やし、仕上げにココアをまぶして
適当に切るだけのようです。

いわゆる「ガナッシュ」と同じやと思うんやけど、
簡単ゆえに表面がガタガタしてるんやけど、
そうゆう方がかえっていい感じ

チョコと生クリームの割合は、来週母に会うので
その時に聞いてきまーす♪


生チョコが入ってる缶。
ハート型の缶に、スイスの国旗もいい感じです(o^-^o)

ラッピング効果もすごい効果アリですね