Ecoute-moi！

巷でマカロンが流行り出した頃、
私も買ってみたけど、
実際「え？これのどこがおいしいの？」
「大しておいしくない上に、高いのねー」

と、正直思ってました。

ところが、です。


お料理上手なお友達、akkoちゃん。

もちろん、お菓子も上手で、
前にお土産にもらったマカロンがおいしくて！！

おねだりして、作り方教えてもらいました.*ﾟ･｡ヽ(*´∀`)ﾉ.*ﾟ･｡


「マカロン、とっても簡単よぉ～」

と、言うakkoちゃん。

え、えぇ、、、
akkoちゃんにとってはとっても簡単かも、、、
しれないね、もしかしたら。。。

今日はそのakkoちゃんに手取り足取り教えてもらいました♪

えっ･･･とぉ、
まず、材料を計って･･･、あ、もう計ってくれてある。

んで、お粉は全部一緒にふるいにかけて･･･。

ふるいにかけるのも私がやるよりakkoちゃんがやった方が
断然早い！

何が違うのだ？うーむ。。。

んで、んで、
卵白をメレンゲに･･･。

あ、ハンドミキサーでやるのね。うちにはハンドミキサーないけど、
バーミックスもどきならございましてよ。
え？バーミックスもどきよりハンドミキサーのがいい？
え･･･、じゃぁ、ハンドミキサー買う？

普通に泡だて器でやる？

（結局今回はハンドミキサーでやりました。）





メレンゲはピン！と角が立つまでしっかりと泡立て。
ハンドミキサーでもけっこう時間かかったよね？
･･･てことは、泡だて器でやるとなると、、、


私、もうここで挫折だわーーー(´；ω；`)


その後、バーミックスもどきでもできそうだと言う話に。。。ほっε-（´д｀;

できたメレンゲに先ほどふるったお粉と着色料（今回はレモンマカロンなので黄色）を
ゴムベラで混ぜる！

そして生地を絞り袋に入れて、、、

あっ、うち、絞り袋も口金もない、買わなくちゃ（－－；





マカロンの生地を絞り袋からムニュ～、と天板に絞り出すんだけど、
この作業がまた、、、何だか私、超不器用･･･。

akkoちゃんはさすがに慣れたもんで、キレイに絞り出せてるんだけど、
私のはナゼだか丸くなってくれなくて（絞り出すだけなのに）
卵型とか、大きさ色々とか、これ何の形？とか･･･（－－；


何とか全部やりのけて、ｵｰﾌﾞﾝに。

その間に、マカロンに挟むﾊﾞﾀｰｼﾞｬﾑを作ります。

これまたハンドミキサーでﾊﾞﾀｰとジャムを大胆に混ぜるakkoちゃん。

私は初めてなこともあって、
「こんなんでいいのかしら？いいのかしら？」と
ちょい挙動不審状態になりつつ、
混ぜる。

焼きあがったマカロン生地に、バタージャムを挟んで出来上がり！

この時もまた、バタージャムを絞り袋に入れて
マカロンに塗っていきます。





またしても、ものによってバタージャムの量がてんでバラバラの私･･･。（－－；ｱｩ


akkoちゃんの助けもあって、何とかできました！

それがこの写真！





味はさすがにおいしい！！


akkoちゃんーーー！
ほんまに今日はどうもありがとうね♪
お手製のｱｲｽｸﾘｰﾑもおいしかったわ！


･･･私なんか手ぶらで行っちまいまして･･･<(_ _)>ﾍﾟｺ