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2008.05.19
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テーマ:簡単レシピ(3385)

ぽるぽろーね  


先日作った「ポルローネ」

数人の方から「レシピ」のリクエストを頂いたので、
今回はそちらをご紹介~


【材料 約50個分】
・薄力粉 150g ・アーモンドパウダー 50g
・無塩バター 85g ・ショートニング 20g
・粉糖 40g  ・シナモン 5g
・粉糖(なかない) 適宜


【準備】
薄力粉とアーモンドパウダーをふるい、
180度のオーブンで10分焼く。
かき混ぜてさらに10分焼き、冷ましておく。
バターを常温に戻す。

【作り方】
1、室温に戻したバターとショートニングを泡だて器で混ぜ、
粉糖を加えてされに混ぜる。

2、ヘラに持ち替え、焼いて冷ました粉類とシナモンを
加えて混ぜる。

3、2.5センチ程に丸めて、
冷蔵庫で少し休ませる。

4、170度のオーブンで30分焼き、
天板ごと冷ます。

5、冷めたら粉糖(なかない)を振り掛ける。


*とってももろいクッキーなので、
焼き上がりは特に崩れやすいです。
天板ごと冷まして下さいね♪


作り方、めっちゃ簡単でしょ?!
家事の合間合間にできちゃいますよ~(*^.^*)

ぜひ、作ってみて下さいねぺろり





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Last updated  2008.05.19 07:58:56
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