『ドイツ・ビールを楽しむ』 今日にぴったり
いきなり真夏日の今日。こんな日にはビールが似合います。それにあわせたように、本日からはじまった『ドイツ・ビールを楽しむ』 学習院生涯学習センターでの大人な講座です。 一体どんなものなのか・・・全く予想がつかなかったのですが、机の上には、ビールのグラス。まずはそのグラスを洗ってから、ビールをたっぷり入れて「Prosit!(乾杯)」でスタート。喉をうるおしつつ、自己紹介しつつ、なんだかゆるい感じ。 おおーー美味しい! Radeberger Pilsを小さな樽から・・・贅沢! 飲みながら、お代わり自由で、ビールの作り方を勉強。さすがみんなビール好きとあって、飲みながらでも真剣に聞いており、質問も出ます。 そして別のベルギービール Biere Lambic,Pecheフルーツが入った不思議な味わい。こちらは2.5人で1本をわけて頂きました。ビールが苦手な女性にぴったりな、ワインのような味です。 それから最後 Schlenkela Rauchbier Marzen ブナの木を燻して酵母をつくっているので、スモーキーな味。初めて飲んだ味ですが、これもまた美味しい! その上、これにプレッツルが出て(東京で唯一、ドイツと同じ味の店のもの)ビールと一緒にパクパク食べて、気分も上々! なんと最後はドイツ語の歌を歌って終了。 これ、ちゃーんとした講座ですよ。飲み会じゃないですよ。結構暇な時期に申し込みしたので、こんなに仕事が忙しくなるとは思わず・・・でも2週に1回、4回きりの講座なんで、仕事を上手く切り上げて、しっかり勉強したいと思います。 今日飲んだ2種