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暮らしの中の、陶磁器。【Clay】物語

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2006.10.28
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カテゴリ:料理

  「行正さん効果」が続いています。

  デザートも手作り。

  カラメルソースを1度目は焦がしてしまい、はい、もう1回!

  2度目は、早すぎてきつね色。もうちょっと煮詰めれば良かった。(卵豆腐じゃありません)

  甘すぎず、なめらか。

  こんなに食べられるかと心配でしたが、

  冷蔵庫を開けるたびに、どんどん減ってる。

  大きく作って、好きなだけ食べるにはこの作り方いいかも。

  大野香織さんの焼き締めの器にもぴったり。

  いつも家にある物で、特別な物を買ってこなくても作れるのが、行正さんのレシピ。

  次は明治の板チョコで作るチョコレートケーキに挑戦しますウィンク


  器は陶工房クレイ





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Last updated  2006.10.28 11:51:13
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