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カテゴリ:料理
画像は、フォカッチャ。 パンは、どうもふっくら感が、もうちょっとだったようで 美味しいけど…… (美味しいパン屋さんの味を求めてる?夫の声) で、やる気なくすし、 ホームベーカリー購入との葛藤。 ついつい、フォカッチャやピザ生地の回数が多くなっていました。
ところが、オニオンロールを作ったら、 私の分まで、ぺロリと食べてしまいました。 eiko8さんの所でも美味しいとブログに書いてあり、 作ってみたいと思っていたのですが、 なんか自信をなくしていました。 よめ膳@YOMEカフェさんのパンの作り方。 粉を2回に分けて捏ねる、初心者向けが良かったのか、 とっても美味しくできました。 とにかく、家の中のモノを増やしたくないので、 手捏ねにこだわりたいのです。 家族も正直 写真を撮る間もなく、食べてしまいました。 自信復活です
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