～Lucky*Clover*Life～

この前作った、キウイマーマレードがもう殆ど無くなってしまいました

家では毎日朝食でヨーグルトに何かしらのジャムを入れて食べています
ご飯の日でもパンの日でもです

だからなのか、とってもジャムの減り方が早いんです


実家から貰ったグレープフルーツが１個あったので、またまた
超簡単ジャムを作ってしまいました




材料は　グレープフルーツ・・・１個
　　　　　　お砂糖　・・・お好みで適当
　　　　　　レモン汁　　　　・・・適量

～作り方～

グレープフルーツを野菜や果物も洗える中性洗剤でよく洗います。
洗ったら、皮をむきます。一番外の皮は薄く千切りに。
中身も全部むいて、中の皮と種は取り除きます。

グレープフルーツが用意できたら、お鍋に材料全部入れます。
入れたら火をつけて、コトコト弱火～中火で煮ます。
皮が透明になったら火を止めて、あら熱をとります。

熱が取れたら空き瓶などに入れて、出来上がりです


冷蔵庫で保管してくださいね


本当に超簡単ですよ
グレープフルーツ１個で、大きなビン１本分できました。
通常スーパーで売っている ア○ハタジャムの空瓶なら２本分は出来ると思います


まぁ節約を考える主婦としては、安くで買えるジャムが発売されていると思うと
ガス代等を考えるとどうなのか？？？
と正直思ってしまう事は少々あります・・・

でも好みの甘さに出来上がるし、保存料とか目に見えない物が入っていないという
安心感はありますよ


また近々、素材を変えて作ってみようと思います


是非、ブログに遊びにきてくれた皆さんも
挑戦してみてくださいね
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