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カテゴリ:料理とのマリアージュ
ヨ〇カドーから帰った父が、恵方巻が売れ残りするほど沢山あったと。
17時でてんこ盛りの在庫じゃ、明日には破棄されちまうんじゃないか?? この国は高い¥を外国に払って食材を輸入し、 年間1兆円近い廃棄ロスがあるという、摩訶不思議な国だ。 そのうち天誅が下るぞ! ヨ〇カドーは遠いから、近くのスーパーに行って良い恵方巻があれば買おう。 18時では、てんこ盛り在庫状況ではないが、どれも高ぇなぁ。 マグロ、ホタテ、イクラなどが入って¥980-だよ。 スーパーとして、明日になれば捨てちまうんだ。 イベントという事だし、買うか。 せっかくだから、秘蔵の白ワインを出そう。 シュトラウスのアルプス交響曲をかけながら。 トリンバックのリースリング、グラン・クリュ 2016年だ。 セラーで5年以上も寝かせてある。 ただのリースリングと比べ、複雑さや重厚さがハンパない。 同じブドウ品種とは思えないほど。 デザートはミモレットにドライフルーツ盛り合わせ。 雄大な曲と共に、ご馳走さまでしたm(__)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
June 28, 2024 08:05:42 AM
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