週末コストコでrodyちゃんおすすめの「桜とり（モモ肉）2kg」を買ったのと、
メディスンマンを教えてくれた、食にうるさい友達が「これ美味しいよ」っていって
プレゼントしてくれた「スープカレーのルー」があったので、作ってみちゃいました～。
（食べかけ画像ですみませぬぅｗｗ）




桜鶏はパックされてたんだけど、あけてみると、
モモ肉が10枚くらい入ってた！(￣▽￣;)

スゲぇ。
これで1500円くらい（だったと思う）は安っ！！！

しかし、このルーウマイ！！！
妹に大量買いして送ってもらおうかなーと思いつつ、
いちおうネットでさがしてみたら、ありましたっ！（≧∇≦）



コスモ食品　直火焼　スープカレー　やや辛　110g


当分カレーはこれにします♪
夫が「シャバシャバカレーウマイ♪ずっとこれにして」ってエラくお気に入りです。


メディスンマンのスープカレーを目指すべくひと手間かけましたよん。

＜制作過程＞

鶏肉を炒める
↓
タマネギ・キャベツを投入して一緒に炒める
↓
お水投入
↓
コンソメの素を投入
↓
ルー＆ケチャップ少々投入
↓
煮込む


で、コレとは別に、

ナス、ピーマン、ジャガイモ（くし切りにして軽く茹でたもの）を素揚げしておきました。
これらを器にもって、煮込んだルーをかける。ごはんは別盛りです。

この素揚げの具材、メチャクチャおいしー！（*´▽｀*）
メディスンマンでは「ニンジン」も素揚げされたのがゴロンと入ってました。
私も夫もニンジンはニガテなんでいれなかったんですけど、
あつあつのニンジンはめちゃくちゃ美味しいんだってー。


いつものカレーにあきたら、是非どうぞ♪