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秋です。食べ物が美味しい季節となりました。
こう見えても（どう見えてるんだろね？）お料理は好き♪

ただし、レシピの通りにとか、ちゃんと材料揃えてとか、
調味料の分量を量ってとかは、まったくダメ。

娘が「ママ～これどうして作るの？」と聞いてきても
「あーソレは、みりんチョロチョロでそれを煮切ったら、お醤油ポトポト」
なんて教えるもんだから、門前の小僧で、舌と見よう見真似で覚えてきた。

材料も冷蔵庫のあり合わせが殆どなもので、元々は何を入れるべきか？
わかんない～状態のメニューも目白押し。

昨夜のＭｅｎｕは、
ひじき煮（油揚げ・人参・蓮根・細切れの鶏肉入り）
寄せ揚げ天麩羅（海老・玉葱・サツマイモ・蓮根・三度豆・万願寺とうがらし・・）
稲庭うどん（温かいつけ麺で）、鯛のアラ炊きごぼう添え、
炊き込みご飯のおにぎりも。
これで、冷蔵庫が空いてきたから、また補充しなくっちゃ。


我が家は和食がメインなので、末娘が幼稚園の頃
先生がクラスのみんなに何が好きか？と聞かれとき
カレー、ハンバーグ、グラタン～、シチューと声が上がる中
「ひじきー、きんぴらー、筑前煮～」と言ったのは我が娘。
今もって、和食党です。

私、作るのは好き・・・お片づけは・・・。

捨てる神あれば、拾う神あり
息子はバイト先で鍛えられ、洗い場のセミプロ（？）と来た。
パパもお片づけはマメと来てる。

ありがとーー

感謝、感謝で、明日も美味しいものつくるね～