秋になると食べたくなるもののひとつに栗ご飯がある。

炊き立てのご飯の中から、一つつまみ出してホクホクの栗をはふはふ言いながら頬張るのが好き。

私が炊いたのだから、つまみ食いしても誰にとがめられることはないのだけれど、キョロキョロと辺りを見回してからササッと炊飯器の蓋を開けて一つまみするのはちょっとドキドキして楽しい。


栗ごはん、乾燥したくちなしの実で少し黄色く色づけて、塩味で炊き上げるのが好み。

そして苦労する栗ムキはこちらを愛用中♪　
とっても簡単にムケます。

そろそろ食べたくなってきたな～～