常*季節

[パン作り] カテゴリの記事

全66件 (66件中 51-66件目)

< 1 2

• 

  ヴァン・ド・ルヴァン♪　Ｇ・レーズン酵母　◆　葡萄酒という響き♪

  この日は　　水の代わりに 赤ワインが入ったヴァン・ド・ルヴァン　焼きました　　　　　　　　ドライいちじくと　りんかけした胡桃を入れました。　　って キャラメリゼに失敗したんですがね断面　あまり赤くないですね使ったワインは　昨年の ボジョレー・ヌーボー　　って もう ヌーボー ちゃいますやん小さいころから 葡萄酒というものに憧れて・・・　　初めて飲んだ　赤ワインまずかったなぁ～　　　イメージでは　ストレートの葡萄ジュースがポワ～ン としたものだったんですよ。ボジョレ・ヌーボーも 飲ませてもらったけど　わからなかった～　　で　お酒の味にも　慣れてきて　　　ワインも 少しづつ 美味しく思えるようにそれでも　イメージの葡萄酒　憧れこがれ～子供の頃　アニメなんかで　ヨーロッパの物語に出てくる　葡萄酒木樽にコックが付いてて ひねると　ジャバジャバと かつ トロみがかって出てくる　葡萄酒アニメでは子供なのに　飲んじゃってる　葡萄酒～そんな　憧れ葡萄酒 を思わせる　赤ワインに遭遇したのが　２００３年の　ボジョレ・ヌーボーでしたフランスが猛暑で　大変だった年で　　でも ワインは 当たり年だそうで。姉の家で　飲ませてもらうことに　　　あまり期待してなかったのですが葡萄の風味がフレッシュで　美味しかったなぁでも、その年に買った　某メーカーの ヴィラージュ・ヌーボーとやら　美味しくなかったぞあの美味しいワイン　どこの銘柄だったのやら　　　それから　毎年 １本　買ってみてるんですが～　　あんまり～今年は どうしようかな～と思ってます。　　　ほとんど お料理に使ってる状況だしでも　ノンフィルターのものって　コクがあって 美味しそうな感じがするなぁ酵母パンを 作るようになってから　　パンと　チーズと　ワイン　の 組み合わせって　本当に美味しいんだなぁ　　と 思えるようになりました　　味覚の成長だぁどれも　発酵食品ですね。　　　　　　

  2006年10月31日

  コメント(8)

• 

  リュスティック と ベーグル　　Ｇレーズン酵母♪　

  グリーンレーズン酵母の タネが出来ました今までの 果実酵母とは　全く違う　発酵力この酵母なら　安心して お裾分け出来ますとも～酵母の タネ作りの日記。　　のちに 更新したいと思いまっす～　　　２５日さっそく　アツアツ 焼き上がりの リュスティック窓付き 茶封筒に　無造作に入れて　　　　こーゆーの 憧れてましたっお友達に～焼き上がりから　１時間後くらいに　お口に入ったのだけどまだ　温い　美味しいよって　嬉しい お言葉またまた　元気な パンパカパンの お餅リュス焼き色うすめにしといたせいか　いつもより 断然 柔らかめ～　　　２６日ベーグル　焼きました今までのベーグルで　１等賞な　つるつるぺっかーんケトリングの湯に　砂糖を多めに入れたので　良い照りっぷり翌日　ベーグル好きの 姉に～すっげ　売り物みたい。　ベーグルやんって　すっごく気に入ってくれましたの～中身 むっちり　皮 パリ＆ソフト で　次　焼いた時　また こんな風に焼けるのかしら～ 　　どちらのパンも　グリーンレーズンの香りはしませんでしたが粉の　香り・味 が 素直なパンに酸味が無いのが　とっても嬉しいです～安定した発酵力　　スナオなイイコ～長生きしてね～　　グリーンレーズン酵母～

  2006年10月26日

  コメント(10)

• 

  くるみパン♪　Ｄイースト。　◆　昼食は 残り物ビュッフェ

  この日の お昼ご飯は　残り物一掃 と 保存食。ふろふき大根と白ゴマ味噌　　ほうれん草のおひたし　　コロッケ　　金時豆の煮豆　　ハタハタの煮魚　　炒り鶏煮豆は貰い物で　　後は　すべて 母が作ったもの ワンプレートで　いただきました～　　　　　　　　レーズン酵母のタネ。　順調に育成中この日は　ドライイーストで　くるみパンを焼きました～ふわっふわ でした　　さすが　ホームベーカリー　コネてもらいました成形発酵後の生地は　ポワンポワンこの柔らかさ　　イーストパンも美味しいです～実は ドライイーストのパンが　恋しくなったんですよ　　イースト回帰～素朴な酵母パンも美味しいけど。　ハッキリした味の Ｄイーストも美味しい

  2006年10月23日

  コメント(6)

• 

  パン・ド・ミ　　Ｇレーズン酵母♪　ストレート法。

  この日の前日　グリーンレーズン酵母のエキスが完成しました。全粒粉とエキスで　タネを作っていきます。エキスが残ったので　ストレート法で　パン・ド・ミ　焼きましたとっても元気な　酵母液 　だと思ったのに・・・　　　１次発酵が　イマイチですぞかなり　時間が かかりました～２次発酵は　順調な方焼きあがった　は　見た目に対して 軽いっ　　驚いちゃったそして　酸っぱくないっ　　　食感も良いです～しかしっ　薄味　　今までのような 酵母のコクがないっ　　無味無臭に近いパンなんですけど～　　酵母に　旨みを 食べられちゃったとか パサついてるワケじゃないけど　　口の中の水分が　持って行かれる感じです。あれぇ～　・・・な　Ｇレーズン酵母パンの スタートでした　　追記この パン・ド・ミ　　久方ぶりに　天使のささやき 発してましたっパチッ・・・　パチッパチッ　パチパチパチパチ～　って 拍手みたい　

  2006年10月21日

  コメント(2)

• 

  ベーグル　　Ｄイースト・手捏ね で焼いたけど・・・

  この日は　ドライイーストを使って　ベーグルを作りましたいやはや・・・　うまくコネられませんでした～なかなか なめらかな生地になりません　　もしかて　酵母より ドライイーストのほうが　コネるの難しい成形も　しずらかったです。　　ケトリング中に　とうとう弾けましたおもろ過ぎ 兄に　カブトの幼虫みたい　って言われましたよ。あと４個　焼いたんですが　全部 パックマンでした２個だけ無事でした　　穴あけグルグル方式だったからそして この日は　いよいよ　レーズン酵母の タネ作りです～

  2006年10月20日

  コメント(8)

• 

  胡桃 リュスティック♪　　梨酵母・かおり

  またまた　リュスティックですと 言っても　今回も 形だけリュスティック～　　　　　　　　　　　　　　　　　かおり梨酵母のタネを使ったんですが　コネ始めてから 焼きあがるまで　２０時間以上かかったかな　　発酵力 弱いです酵母液の時点で　もう数日 待てば良かったのかな～いつものリュスティックのレシピなんですが　生地が とってもベタつきましたリュスティックは　水分量が多いそうなんですが　このレシピは　難易度が低い 易しいレシピなので　こんなにベタつかないと思うんだけど・・・やはり　酵母に問題有り かな～生地をコネて　胡桃を加えたら・・・　　生地が 破れる破れる生胡桃なので　油分が多いせい？？　　かおり梨酵母で　前回は パン・ド・ミを焼いたのですが　　バターを加えたら　破れる破れるう～ん。。。　　腕の問題も有るんですがね　とても　成形しずらかったです～　　　ダレてくるダレてくる～パンマットに　ひっついちゃっいました　　こんな時　放置しとくほうが良いみたい。　乾くとカチカチになるので　キレイに取り除けました　パンマット って洗わないほうが良いみたいなんですが・・・　　　日本の梅雨シーズン　無事に越せるのかしら焼成中　ジュウジュウ いってましたよこんなにダレてて　水分が多そうなので　　もしかしたら　豪快な気泡のリュスティックに焼き上がるのかしらって期待したんですが　　　普通～ なクラムでしたよ　　そして　酸っぱいです　　　いつもは　ちょっと失敗したかな？　って時でも　美味しくて 幸せ気分になる　酵母パンなんですがう～～～ん・・・　　食べ物なのかしら　　焦げ目は　美味しいんですがね　　　ちょっとクセのある味・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺酵母のパンに通じるものがあります。　　　その時は　数日置いたら　美味しくなったそうな・・・現に　数日後　姉が このリュスティックを食べたんですが美味しかったよ！　　フランスで 食べたパン 思い出すわ。って 嬉しいコメントを いただきました　　　酸味についての 意味なんですがね　　今回　焼き色が良くなるかな～と思い　　アルミホイルを 鉄板の端に置いてみました。そのせいか解りませんが　　今までで１番 好みの焼き色になりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと感動しましたよ～　　　焼き色は　　　

  2006年10月16日

  コメント(4)

• 

  惣菜パン♪　◆　くるみ♪

  この日は　バジルを 初・収穫と 言っても　夏の終わりに 苗を買ってきたので　少量です。今年は　貴重なバジルです大事に　無駄のないように　バジリコソースにしましたよ～松の実が見つからなくて　　　後で見つけたんですがねかぼちゃの種を　代用～差し支えなかったです～　　　以前は　アーモンドでも 作ってみましたそんなわけで　お昼ごはんは　ジェノベーゼ　パスタ それと　ウインナーパン カレーポテトパン　ドライイーストを使って　ホームベーカリーでコネてもらいました スイッチを入れて　パン本のレシピどおりに　材料を追加していったせいか　うまく混ざりませんでしたホームベーカリーの取説では　材料を全部 入れてから　始動なのです。コネが終了しても　ナンダカナ～ な姿だったので　　両手で持ってコネ直して　戻して　１次発酵～成形しずらい生地になっちゃいました本当は　ポテトカレーパン。　肉まんみたいな形に丸めたんですよ　　成形発酵中に　はじけちゃいましたでも　このほうが　美味しそうに焼けました中身は　残ったカレーの ジャガイモが入ってます　　　ピザ用チーズ　のってます　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆　　　　　　　　　◆今年は　胡桃 の収穫に 力を入れようかと畑に 胡桃の木が 何本かあるのですが　　処理が大変で　今まで あまり拾わなかったのです。この日は　胡桃の実を取る作業を～ なかなか　上手く出せません　　ほとんど　バラバラになっちゃいますそれでも　何個か　まるごとホールの状態で出せましたっ 　　　　　　　

  2006年10月14日

  コメント(8)

• 

  リュスティック　　梨酵母・豊

  この日で　豊水酵母　使いきりです～最後のタネで　リュスティックを焼きましたこの前より　リュスっぽいかな　　　　　　　　　あいかわらず　オモチな雰囲気ですがクラムに　大き目の気泡が現れました～この前と　同じ 分量・製法のハズなのに～違いというと・・・酵母力　　でしょうか　　弱まってきてますそもそも　タネを作ってる時から　　テキストどおりに　うまく発酵しませんでしたそれに 日に日に　タネが ベタつくようになるし～テキストには　古くなると ベタつくようになる。　　って書いてあるので　　もう　寿命かおり酵母も　出来た(？)ことだし　　使い切ることにしました。来年は　幸水酵母を　作りたいなぁ～　

  2006年10月12日

  コメント(2)

• 

  初・リュスティック？　　梨酵母・豊

  ときどき パン屋さんで みかける　四角形とか台形のかたちをした　リュスティック。酵母パンを作るようになってから　リュスティック という存在を 知りました。何なんだろう～　って疑問だったんですが生地の水分量が多く　切りっぱなしの成形スタイルが 特徴みたいですねそれと　クラムの 大きめの気泡もなのかな。 またまた　初挑戦です～全粒粉の香りのパン　焼けるかしら～　　　梨の香りは　あきらめてます丸めた生地を　手のひらで押して　円くします半径に切込みをいれ、左右に広げて 双コブ山な形にしてから、６等分にしたのが 成形発酵させて　生地の上に　上新粉をまぶし　　クープを入れます焼成時 クープがよく広がるように 細切りバターを乗せます。以前見た パンの本に　フランスパンのクープに　戻したワカメか昆布を載せると良い。　　　って　書いてあったのを思い出しちゃったので　　乗せてみました。　ワカメちゃん 焼成中　パンパンにふくらんで　　　オモチみたいでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リュスティック　　焼けました～焼き色のコントラストが　　ますます　オモチみたいです　　　上新粉も　モチらしさを強調　側面にも　焼き色が欲しい～　　ガスオーブンほしいわぁクラムが　普通のパンっぽくて・・・　　気泡っ気が足りない・・・もしや　リュスティックじゃないかも　　でもでも　　美味しく 焼けました～ワカメを乗せたほうは　クープが あまり広がらなかったでも　パリパリ ワカメ　うま～

  2006年10月03日

  コメント(6)

• 

  初べーグル～♪　　梨酵母・豊

  酵母エキス と 全粒粉 を混ぜ合わせて発酵させて～強力粉 と 水 を足して発酵させて～　　冷蔵庫で一晩休ませて～　　× ３日この日　豊水酵母の　パンのタネが出来ました～ベーグル好きの 姉が帰ってきていたので　　ベーグルを焼くことに～ 　　初挑戦です ベーグルは 他の酵母パンと比べると断然　発酵時間が短く済むのが　良いですね～　　　　　　　　　　　　　　　成形して　１次発酵 ９０分円く広げた生地を　巻いて棒状にして　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上２つ輪っかにする方法 　　と、丸めた生地に　プスっと 指で穴を開けて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下２つ両手の人差し指で　ぐるぐると 穴を広げてく方法　を試してみました。 下の方法のほうが　簡単そうだったけど　きれいなにするのは難しい～発酵が終わったら　ケトリング～ ベーグルならではの 作業ですよね　　わくわくレシピどおり　お湯に砂糖を入れてゆでゆで～　　今のところ　順調で 無キズですっ姉に　取り上げてもらいました　　　どうも　近くにいると　頼ってしまいますゆで上げたら　即　焼成～垂れてた生地が　だんだんと　膨れてきてくれました～できそこないの中華まんみたいな表面が　ツヤピカに　　　　　　　 ベーグル 　　　　　　　　　焼けました 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅玉の皮が入った　アップルティーと いただきました～ベーグルらしい　モ～ッチリ～～　に　ならなかったぁ・・・　　　　　やや ふんわり。でも、　全粒粉の風味が 美味しくて　　　パン種に少し入ってるだけなのに！今まで　特別に好き　ってことがなかった　　ベーグル今回　自分で作ってみて。　体験して。　食べてみて。興味がわいてきました～　　　　自分で作ると　愛着が出てくるんですよね苦手な食材も　自分で調理してみると　食べれるようになったりしたし食育だねぇ～このあと　また　紅茶とイチジクのマフィン を焼きました　 この組み合わせから 抜けれない粉を入れた瞬間に　ベーキングパウダーを入れ忘れたことに気付きましてあと入れ したんですが・・・　　　　膨らみました　　　が、キレイに出てこなかったし。　　焼き型に　こびり付いたしぃ・・・そして やっぱり　不自然な味。。。 みんなは　ヘンじゃないよ～　　　姪っ子も　美味しい～　って食べてたんだけど些細な　味の違いなのかな～？？？

  2006年10月01日

  コメント(6)

• 

  毎日！　パン・トレ！！

  梨酵母エキスが出来てから　パン・ド・ミ　を 続けて焼いてます～で見付けた　ストレート法のレシピです。今までだったら　違う種類のパンを焼きたい～　ってなるんですが今回は　同じ配合で 同じパンを　　って気分です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もくもくと　パン・トレーニングですって、　形とか 量とか　違いますけど

  2006年09月28日

  コメント(2)

• 

  パン・ド・ミ　　梨酵母・豊♪　ストレート法。

  この日の前日　豊水酵母エキス が完成したので　全粒粉 と 酵母エキス を合わせて　 パン種起こしの作業をそして。　新しい酵母が出来たら　　やっぱり ストレート法で焼きたいです水の代わりに　酵母エキスを入れるので　エキスの香りを楽しめるそうです　で見つけた　ストレート法レシピで　食パンに挑戦天然酵母での 食パンは初めて。　　私の酵母じゃ ムリだよ～　　あんなにふくらまないよ～　　と、敬遠してたのですが見てたら　なんとなく 焼けそうな気持ちになりましたそれと　型に入れたほうが　釜伸びする？　　って だんだんと気付いてきた　　　　　　　コレ　☆.*・:yoo:.*・☆ さん　のブログに　通ってた おかげですそれと それと　型にいれたら　直に 高温にさらされないので　強靭なクラストと オサラバできるかな　と夜中に　仕込み始めました材料を合わせて　　コネて～ コネて～　　まるめて　　１次発酵～翌日 朝　　ふくらみがイマイチでしたが　昼頃には いい感じに天然酵母パンは　生地を傷めるので　パンチをしないほうが良いとの事なんですが参考にさせていただいた方のブログでは　　パンチ有り・無し　を試されていて食パンに関しては　パンチ有り のほうが　ふくらみが良く　更に きめが細かい　という結果でした。　　　　　他にも いろいろと試されていて　　ありがとうございます～ パンチ後　２次発酵。形成して　パウンド型に入れました　　　梨酵母菌　もしや 不在かも　　レシピの半分の量で 仕込んだのですパウンド型って　上部のほうが広いので　形成発酵は　あまり伸びた感じがしない～１４０度　１８０度　２２０度　と段階をつけての　焼成～低温の時に　想像以上に 釜伸びしてくれましたー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 パン・ド・ミ　　焼けました～食パンって様子じゃないですが　　感動です～クラムが クラムなんです～　　　私が起こした酵母で　こんな風に焼けるなんてまたもや 酸っパンですが　　豊水は 酸味の強い梨だし～クラストのトップは硬いですが　　今までの中で　１番ソフト焼き上がりに　バターを塗りました　　バリバリ 香ばしい～　　　またしても　果実の 味・香り 感じ取れませんが　　　じゅうぶんです～この日　兄家族が来ていて、味にうるさく　変わった食品嫌いの 甥っ子が　　おいしい　って言ってくれましたこのコから 言われると　嬉しさ格別です　　　お世辞なんかも 言わないからね　

  2006年09月24日

  コメント(8)

• 

  桃の コンポート♪　◆　桃酵母の パン♪

  ウチで採れた　桃 　　渋みが気になるようになったので、　　昨日　コンポートにしました　　鍋にヒタヒタの水と　　桃４つ　　砂糖を ？グラム１０分弱　ゆでたかな？　　　　煮るというか茹でたって感じでした。水が多かったので　ちっとも桃色が出なかった今日の　おやつに いただきました　　全く見えてないですが、　ゆるめに泡立てた生クリームの上に　桃が乗ってます桃は、　かなり甘さ控えめ　　でも、良い具合でした生クリームは　香料等 入れず　そのままの味 飾りの　ミント＆レモンバーム　　生クリームと食べると美味しい　　　　ももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももももも～桃酵母のパン　焼けました～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この味です～　　　自家製天然酵母 由来の味長かった　桃酵母　　　ちゃんとパンに なってくれました　　　桃子よ　ありがとう～成形発酵 から 焼き上がり。。。　　一見 大きさがかわってないようですが、　　高さが１.５倍くらいに なりましたバケットには　レーズンが巻き込んであります。　　そのせいか　酸味が あまり気にならなかった相変わらずの硬さ　　　　出刃包丁で 切りましたとも～めずらしく　クラムが 団子状ではなく　パンらしく焼けたので 　　　断面ショ～ット気をつけて食べないと　歯が 割れそう　　　　でも、食べたい　酵母パンワンパクでも良い！　たくましく育ってくれれば　　　　　　　　　　　　　　　　♪あんずさん の日記から　ネタをテイクアウト～～～　　　　　　　　　　　　　只今、　アバウト・すもっきんぐ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく　　かも？

  2006年07月16日

  コメント(10)

• 

  桃酵母で パンケーキ♪

  桃酵母液を　ガラス製のビンに入れて、　隣の部屋に 放置してあったんですけど、　たった今　ポン　ってフタが飛ぶ音がしました　　活発になってきたのかなー桃酵母液、　３日目くらいまで泡が出て　快調だったんですが・・・それ以降は　泡が切れてしまい・・・　　苺酵母、レモンバーム酵母と同じパターンですそれでも、実を取り除いて　ビンに詰め替えて発酵を待ちました。それから何日後かに　冷蔵庫に入れました。　　　　アバウト～中種を作ってみたんですが・・・・　全然　カサが増さなーい　　　　　もしや　酵母不在？そんな　桃酵母(酵母なのか？)ですが、　パンケーキの生地を仕込んでみました。これなら、ふくらまなくても大丈夫かな～ って調子 悪かったら、ベーキングパウダー入れれば良いし姪っ子の　アイポット(みたいなヤツ)に曲を入れる作業に夢中になり、　生地の事を忘れて仕込みから８時間後。。。　　　レシピでは　２～４時間３倍くらいに　ふくらんでました～さっそく　フライパンで焼き始め～焼き具合は　良い感じです♪　　　　試食しました。　　　　すぱぱ～い　　　　やっぱり？乳酸菌か酢酸菌が 御活発の様子　　　　まぁ　夏だからいっか。。。(？)母の話では　「私の お母さんも酵母を起こしていて、酸っぱくなったら重曹を入れて中和させていた」とのことなので、　重曹 入れて焼いてみました～ん～　言われてみれば・・・　酸味がうすくなったかなぁ？？？アイスを のせて　食べました～　　　ん～美味しい？　自分で作ったから食べられる　微妙な味です～残ったぶん・・・　　明日の朝には、　熟成が進んで　更に酸味が消えてないかな～パンケーキの生地、　ふくらんでくれたんで　パン生地をコネてみました中種と液種をあわせたら　桃の良い香りがしました桃の香りのパンは　無理そうですが、　　　しあわせ～　

  2006年07月15日

  コメント(6)

• 

  自家製 苺酵母で　パン作り♪

  苺酵母液　完成したみたいです　　　　　　　　　　　　　　　６日目　　　　　　　　　　　　　　　７日目 に濾しました６日目の朝　　泡が出てましたかなり　アルコールのニオイが強いような・・・・・で、　ストレート法　と　中種 という方法を　試してみましたストレート法水のかわりに　酵母液を入れて、　パンを焼く やり方です小麦粉、酵母液、砂糖、塩　を混ぜて、常温発酵　　・・・・ちゃんと コネた方がよかったかな昨晩は、ちょっと肌寒かったので、ストーブを炊いて日中は、２階の暖かい部屋にそして、約１７時間後　　　途中１回、ガス抜きを。　　　　　　　ガス抜き後、まるめたところ　　　　　　　　　　　過発酵！？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと、　 のようなニオイがしましたそれでも、　成形 ＆ 発酵　　　　ロールパン にしてみましたなかなか 膨らまなくて、　成形発酵時間　なんと、９０分それでも、　生地が　ダレてます。。。。。シビレを切らせて、　焼成～　^ ^ ／１８０度 → ２００度 で、 ２０分本焼きになると、　けっこう膨れてくれましたちょっと。。。。酸っぱいぞ ^ ^ 酢酸菌 か 乳酸菌 が主役になっちゃったのかな小麦粉を１００％使ったのに、モチっぽいなんとな～く　日本酒 風味　　苺の味は、しませんでした酵母液、発酵し過ぎたのかなでも、 モチッとして、　皮がバリっと 香ばしくて　美味しいかも　　　でも、酸っぱいお店の　天然酵母パンも、ちょっと酸味を感じる時があるし・・・　こんなもんなのかな次回は、　中種 を使って焼いてみたいと思います～　　　　　　プリンカップに入れて 　丸っこいパンも　作りました♪

  2006年06月10日

  コメント(8)

• 

  カカオ・マス パンＨＢ

  今朝の朝食は、カカオマス・パンでした『ヤシの木さん』が、高濃度カカオチョコで パンを焼いてらして　マネして焼いてみましたー昨夜のうちに、ホームベーカリーにタイマーセットしておきました。でも夜更かししてた為、 起きてる内に作動し始めてしまった　　　　　　　　　　　　　　風呂上りに のぞいた時、休憩中～　　　　　　　　　動き出して　まわってるまわってるホームベーカリーに 付いていたレシピの、普通食パンの材料と カカオ・マス８０グラムを投入いつもより、砂糖を 少し多めに入れたのですが・・・・・　←もっと、美味しそうな赤っぽい茶色でした♪とっても、苦かったでーすデビルス・ブレッドでーす山型食パン・深い森の魔女風～　でーすでも、美味しかったのです　　　　次回は、砂糖をもっと増やそーブレッドメーカーは、　？年前に『通販生活』で買いました♪リーガル社の製品で、２万円以内でした。６、７年は、使ってると思うんですが、　パンケースを一度、パンをコネる為の プロペラを２度 買い替えました。本体は、いまだ故障した事ないです～あっ でも、毎日 使ってる訳じゃないしなぁ～多分、これの旧型にあたる物です。　　　　↓　自宅で美味しいパンを作れます♪リーガル　ブレッドメーカー

  2006年05月04日

  コメント(13)

全66件 (66件中 51-66件目)

< 1 2