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2007.02.03
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カテゴリ:食べる

北北西に45本

IMG_0008_1_1.JPG


実家では、節分の日は朝から台所が忙しく、

母は毎年おびただしい数の太巻きを作っていました。

節分といえば、あの山づみにされた黒光する太巻き。

だまってその年の恵方を向いて、1本食べきらないといけなくて、

ちっとも節分が楽しみでなかったような思い出です。


そんな私も年々太巻きをつくる本数が増えてきました。

お料理会もてつだって、今年は45本。

はてさて、来年は何本になることでしょうー。笑。


***

デザートは、オレンジタルト。

IMG_0004_1_1.JPG

生地はビスケットっぽく、中はカスタードベースに。






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Last updated  2007.02.06 05:32:43
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