ふたりでランチ
いつもおいしいパンを手みやげに遊びに来てくれるＭちゃん。
ありあわせの、ふたりの小さなランチ会です。
ポトフは、ブロックの豚肉と根菜を圧力鍋で加圧します。
コンソメとハーブと塩だけの味付けで。
オードブルに、生ハムにありあわせのくだものをまきつけて。
この日はリンゴとグレープフルーツ。
あわせても15分あればできてしまいます。
主役は、彼女のおみやげの
おいしいパンと はちみつと チーズ。
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みんなでおやつ
小さなゲストがたくさんきた午後は
しろあんベースのロールケーキを作りました。
しろあんに泡立てた生クリームとラム酒をあわせ、
天板に流し込んだロール生地にはさみこみます。
飾りつけも手伝ってもらうと、楽しいからね♪
あんって、生クリームによくあって、ほっとするおいしさです。
