新着記事一覧 | こんがり亭

カステラケーキ

こんばんは～毎日暑いですね～(-_-;)夕べはパン焼くには時間が無かったので簡単に出来る「カステラ」を焼きましたきょうも残業が有ると思ってその時のおやつにしようと半分を5つにカットして持って行ったけどきょうは職場の全体会議で残業が無かった～折角持って行ったけど食べる時間が無かったので家に持って帰り3切れ食べました強力粉で作るので粉は振るわなくて良いし材料を順番に混ぜていくだけだから簡単きめ細かくて美味しかったよ～参考にしたﾚｼﾋﾟはここ↓　　ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ by あぶぅ　　　　　　　　

August 4, 2010

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またまたメロンシートのパン

こんにちは～きょうも暑かったね～この暑さいつまで続くんだろう～～メロンシートが1回分まだ残っていたので昨夜も焼きました「渦巻きメロンシートパン」しっとりしていて美味しかった～先日富澤商店で久しぶりにパン材料購入今回は「マンゴープリン味のシート」を買いました。まだまだシートパンが続きそう～8/8～15日まで盆休み9日に会社のお友達とランチの予定だけどその他の日はまだ何にも予定なしですそうそう実家のお墓参りには行かないと・・・　　　　　　　　

August 3, 2010

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久しぶりのランチ

こんばんは～きょうは幾分過ごし易かったかな～!?明日は久しぶりに雨が降りそうでホッと出来そう～久々に友達とランチに行って来ました「バードグリーンホテル」洋食2種類と和食のランチが有り今回は和食を食べました「桃花弁当」サラダバー、ドリンクバー、スープバーになっていてお代わり自由ドリンクはオレンジジュースとアセロラ、ウーロン茶ホットコーヒーとアイスコーヒー私はオレンジとアセロラジュースを飲みましたスープは1種類でコーンスープでした。サラダは5種類でレタス、もやし＆わかめ、抹茶そば中華春雨、もう1つは忘れた・・・ご飯は白飯、十八穀米、ピラフの中から選んでこれまたお代わり自由デザートは「杏仁豆腐」きょうのランチは1300円でしたお腹いっぱいで大満足　　　　　　　　

July 28, 2010

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メロンシートでツイストパンとカステラケーキ

こんばんは～きょうも暑かった～明日は少しは過ごし易くなる予想が・・・??今夜もメロンシートを使ったパンを焼きました「メロンシートでツイストパン」　　　　　　　焼成前（二次発酵後）　　　　　　　　　　　　　焼き上がり毎回同じ成形では面白くないので変えてみたけれどシートがパン生地から出てベタベタになってしまいこの成形は苦手ですでもお家パンだからまあ良いか～昨日焼いた「カステラケーキ」簡単で美味しかったから今夜も焼きました今回は夏野菜を何度も頂いているお友達へプレゼントそして明日はこのお友達と久しぶりにランチに行く予定型から綺麗に外れたので良かった～喜んでくれるかな～～　　　　　　　　

July 27, 2010

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カステラケーキ焼きました

こんばんは～きょうも37℃を超える気温で暑かったです～最近は残業（30分）続きで毎日おやつ持参で出勤してます手作りのおやつだと班の人が喜んでくれるので今夜も頑張って？作りました「カステラケーキ」今回お借りしたﾚｼﾋﾟはここ↓　　　ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ by あぶぅ　　　　　　　　

July 26, 2010

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ヨーグルトケーキと渦巻きパン

こんばんは～きょうも暑かった～～会社から家に帰る午後４時頃、道路の温度表示機が３８℃になっていた～私の住んでいる町では最高気温が38.3℃も有ったらしい～まだまだこの暑さは続くらしい～～一雨欲しいな～！今夜は久しぶりに「ヨーグルトケーキ」を作りました苺ソースとブルーベリーソースをかけましたちょっと甘すぎた～～そしてまたまた今夜も「渦巻きメロンシートパン」焼きました今回は会社の人に頼まれ焼きました我が家の明日の朝食は市販のパンです　　　　　　　　

July 22, 2010

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パンとスポンジケーキ焼きました

こんばんは～梅雨明けした途端毎日暑い～～きょうも35℃を超え猛暑日でした～休みを取ってたけどこの暑さじゃ出掛ける気にもならない～朝からエアコン入れてダラダラしてたけど私にしては珍しく昼からパン焼きましたまたまた「メロンシート」を買って来たので「渦巻きメロンシートパン」焼きました。200gの粉を8分割そしてメロンシート1/4枚を8分割しました。「成形」　　　　　　　　　　　　4本の切り目を入れて半分に折り捻ります焼き上がりました～今回は最近ブログを通じてお友達になった方が車で20～30分位の所にお住まいの様なのでお届けしたいなと思って焼いたけど連絡が取れない・・・（メッセージ入れたけど見てないかな～涙）我が家の明日の朝食用になりそうです夕食の準備の前、久しぶりに「スポンジケーキ」も焼きました逆さにして冷ましていたので表面の焼き色の付いた所が半分ほど剥がれてしまったので全部綺麗に取りました。だから表面が白っぽくなってます追伸9時過ぎにメール頂き連絡取れたのでパンとスポンジケーキお届けして来ましたそしてこれ↓頂いちゃいましたトマトのゼリーです珍しい物ありがとうございましたm(__)m　　　　　　　　

July 20, 2010

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今夜もパン焼きました

こんばんは～本日2回目の更新です昨夜に続き今夜も「メロンシート」を使ったパンを焼きました今夜は成形を変えてみました「成形」「焼き上がり～」200gの粉を8分割にしてシートを包んで伸ばし縦に4本切れ目を入れねじった成形です。カップに入れて焼きましたカップに入れて焼けば形が乱れなくて良いですよ～明日の朝食用です～　　　　　　　　

July 14, 2010

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残業のおやつ

こんばんは～きょうも1日中雨が降りました朝、会社の駐車場に着いたら土砂降りの雨・・・早く梅雨空にサヨナラしたいです今週からまた30分の残業が始まりました月・火は定時で帰りきょうは残業して帰りました残業が有る時は3時に5分だけ休憩が貰えますその時に食べるクッキーを夕べ焼きました班の人に少しづつ食べて貰いました。食べて貰った方に気に入って貰えた様でﾚｼﾋﾟを聞かれたよこのクッキーは2回目だけど1回目の方がサクサクして美味しかった気がするな～お借りしたﾚｼﾋﾟはここ↓ 超簡単！！！絞り出しクッキー★ by スーパーガク材料を順番に混ぜるだけで簡単で美味しかったです～　　　　　　　　

July 14, 2010

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メロンシートを使って

こんにちは～きょうは1日中雨で鬱陶しいですね～昨夜は久しぶりに会社の友達にお買い上げして貰うパンを焼きました先日も使ったメロンシートがまだ残っていたのでシートパンにしました成形焼き上がり形が不揃いでいまいちの出来ですが渡しちゃいましたシートパンは上手く出来たこと無いけど日にちがたってもしっとりしてるので好きです　　　　　　　　

July 13, 2010

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ケーキ食べて来ました

こんばんは～同じ班の方が15日をもって退職されるのできょうは仕事が終わった後に6人でケーキを食べに行って来ました「さんらいず」の「シェフのおすすめ」女性6人寄ると賑わしいです～（笑）一緒に仕事をしていた人が去ると言う事は淋しいですね(ーー;)　　　　　　　　

July 12, 2010

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永平寺と東尋坊

こんばんは～きょうは娘が私の名前で応募していて当選した「モレラ岐阜」主催の日帰り旅行に行って来ました行き先は「永平寺と東尋坊」会社で仲良くしていた友達も当選していたので一緒に行きました7時半に集合、40分に出発まず最初に立ち寄ったのは毛皮のコートやムートンのシーツ、絨毯を製造している「高木ミンク」どの製品も高くて手が出ません次に立ち寄ったのは　　　　　「昆布館」ここではいっぱい試食して来ましたそしてちょっぴりお土産も頂きましたその後「永平寺」に寄りました拝観料を払って入ったけど時間が無くてゆっくり見て回ることが出来なかった～永平寺の近くで昼食昼食後に「安田蒲鉾工場」に寄り「魚そうめん」を試食そしてここでは「ちくわ2本」お土産に頂きましたその後「東尋坊」へ…出発地に20時30分に到着友達と夕食を食べて帰って来ました自宅の夕食は娘が作ってくれた様です娘のおかげで楽しい1日が過ごせありがとうね～　　　　　　　　

July 9, 2010

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メロンシートを使って

こんばんは～きょうは久しぶりに朝から晴れて暑かった～昨夜は約1ヶ月ぶりにパン焼きました暫く焼いて無いとは思っていたけど1ヶ月も焼いて無かったとは自分でもビックリ一次発酵の途中からパンを作ってる事すっかり忘れていて外出してた娘から「明日のパンある～～？」の電話で思い出しHBの蓋を開けた途端しぼんでいった～過発酵になってる～～生地捨てようかなと思ったけれど思い直してベンチタイム・・・メロンシートを使った折込パンにしました　　　どうなるかと心配だったけど上出来シートを使ったパンは1日経ってもしっとりで美味しい～シート3回分残っているので近い内にまた焼こう～～　　　　　　　　

July 5, 2010

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手作りお菓子を持って

こんばんは～きょうも暑かったですね～明日7/1「Ryu・siwon」さんのファイナルコンサートを見に代々木体育館まで行って来ます会場でファン友達何人かと連絡して会う予定ですその時に渡そうとお菓子を作りました　　クッキー　　　　　　　　　　マドレーヌメロンパン作る予定だったけど時間が無くてマドレーヌになりました9人分作ったけれど何人に会えるかな～～翌日7/2は横浜へ行ってこようかなと思っています　　　　　　　　

June 30, 2010

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携帯電話買い換えました

こんばんは～きょうは久しぶりにすっきりと晴れて気持ちが良いお天気でした気温は上がったけれど風が吹いてて過ごし易かったきょうは隣の町にオープンした家電量販店に行って来ました開店から2時間過ぎていたけれども入店待ちの列が出来ていました30分ほどで入れたけど何も買わずに帰って来たよ～オープンセールで携帯電話が10名のみ1万円引きになっていたけれど息子の名義になっているので夕方息子を連れて再度来店しました10人目ギリギリで買う事が出来たよ～今回購入したのは「Nー05B」で6月発売の新機種です今まではPを使っていてNは初めてなのでまだ使い方が??

June 24, 2010

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きょうのランチ

こんばんは～～きょうは天気予報では雨だったけれど日中は晴れ間も出て蒸し暑かった～会社の元班の4人でランチに行って来ましたお店の看板見当てら無くて店名??（北方のフィットハウスの北）サラダ　　パンは追加OKトマトソースのパスタ（生麺使用）デザート梅酒ゼリー　　　オレンジジュースメロンシャーベット　　　シフォンケーキ11時半に入り13時半までいました同じ職場でも普段はお話しする機会が無くて積もる話で盛り上がりましたきょうのランチは1,100円でしたランチ後はいつものケーキ屋さんへ移動　　フランボワーズ・cafe hanare「バナナロールとコーヒー」時間が経つのが早かった～フランボワーズで家族の為にケーキを買って帰って来ましたきょうは娘の彼が来てるので5個買って来ましたきょうはデザート食べ過ぎだよね～～　　　　　　　　

June 19, 2010

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スポンジケーキ

こんばんは～きょうの日中は32℃も有り暑かった～～夜になっても部屋の中は暑いのでエアコン使ってますエアコン使うとちょっと寒い明日の朝食用のパンが無いので久しぶりに焼こうとおもったけれど時間が掛かるので止めて「スポンジケーキ」を焼きました参考にしたﾚｼﾋﾟはここ↓ ◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子簡単でしっとりしたスポンジケーキ焼けました

June 17, 2010

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ランチに行って来ました

　　　こんばんは～　きょうは久し振りに晴れて暑かった～～お友達とランチに行って来ましたGirasole前菜　　　　　　　　　　きのこと竹の子のオイルパスタ　　　　　ツナとマッシュルームのクリームパスタ（友人）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（私）　グレープフルーツジュースパン　・　　コンソメスープ今回のランチは1,180円300円追加すればデザートを付ける事が出来たけど今回は止めました追加料金なしでデザートが付いてると良いけどな～～　　　　　　　　

June 16, 2010

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娘が作った晩ご飯

こんばんは～きょうも暑かった～今夜の晩ご飯は娘が作ってくれましたCOOKPADでメニューを検索して買い物も行き、ﾚｼﾋﾟを見ながら一人で作ってくれました今まで一人で殆ど作った事の無い娘です2時間以上も掛かりましたメニューは「かぼちゃのコロッケ」「にらの卵とじ」「もやしと人参のコンソメスープ」食べ終わったら「きょうの料理は星いくつ・・・」と言ってきたので私は甘めで「２つ半」って答えたけれど息子は「星２つ」と言ってましたこれから何度も挑戦してもっと手際良く作れるようになって欲しいな～　　　　　　　　

June 12, 2010

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娘とランチ

こんばんは～きょうはお休み取っていたので午前中はのんびり家で過ごし昼から娘と出掛けました取りあえずランチを食べる事にしました「ヴァレンシア」サラダ　　　　　　　　　　　　コンソメスープ季節野菜のクリームパスタ「デザート」チョコケーキ　　　　　　　　　　　　　オレンジジュースアイス、コーヒーゼリー　　　　　　　　　アイスコーヒーその後私の車の始めての車検の見積もりに・・・・見積もりを済ませてから娘が保育園の時から高校まで一緒だったお友達のお家を訪問結婚していてもう１歳児のママですお友達のお母さんとも仲良しです。１歳のMちゃん、愛嬌が有ってとっても可愛かったよ～私も早く孫の顔が見たくなりました。。。結婚もまだだからいつのことになるのやら…　　　　　　　　

June 9, 2010

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あんぱん2種と小夏のピール

こんばんは～きょうも良いお天気でした明日の朝食用に「あんぱん」焼きました粒あんと白あんの2種類です。今回もふわふわに焼けましたお義母さんから送って貰った「小夏」の皮で夕べ「小夏ピール」を作って見ましたさっと皮を茹で細かく切って水と砂糖で煮詰めました。砂糖の分量は適当です朝食用に焼いたホットケーキに入れてみました甘酸っぱくてでした最近パソコンのご機嫌が悪くていつ壊れるかヒヤヒヤしながら日記書いてます　　　　　　　　

June 6, 2010

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苺とキウィーのロールケーキ

おはようございます夕べ遅くにロールケーキ焼きました何ヶ月振りだろう～～今回は苺とキウィーを巻いてみました。。。生クリームは買って有ったけれど作る気が起きなくてのびのびになってました作る気になったらスーパーに苺が売ってなかった～昨日農協の直販所で売ってたので早速買って作りました「苺とキウィーのロールケーキ」　　久し振りの割にはまずまずの出来かな直径10ｃｍとかなり太いロールケーキになりました食べるのが楽しみ～～今回もこちら↓のレシピをお借りして作りましたふっっくら、しゅわっ◎絹シフォンロール by みやこ　　　　　　　　

June 5, 2010

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娘とケーキ食べて来たよ～

こんばんは～本日2回目の日記ですきょうは土曜日なのに仕事でした今朝は娘に職場まで送って貰い、仕事帰りに先日修理に出していた炊飯器を一緒に取りに行く為に迎えにも来てもらったよ条件として帰りにスィーツをご馳走する事になってましたお茶しながらゆっくり話が出来るので快く了解先日と同じケーキ屋さん「フランボワーズ　島店」でケーキ食べて来ました「シェフのおすすめ」と「アイスカフェ・ラテ」奥に見えるのは娘が頼んだ「魔法のチーズタルト」夕食に「カレー」と「ヨーグルトサラダ」を娘が作ってくれてきょうは楽チンでした　　　　　　　　

May 29, 2010

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あんぱんとちくわパン焼いたよ～

おはようございます５月もあと３日ですね～きょうは土曜日なのに仕事です夕べは２６日振りにパン焼きました「二色あんぱん」「白あんぱん」「ちくわパン」の３種類「二色あんぱん」粒あんと白あんの二色で１００均の型で焼きました。「白あんぱん」会社の友達に１個づつあげようと作りました「ちくわパン」主人が好きなパンですあんぱんは生地３２gに対し餡を２５ｇ入れてます。ちくわパンは５８gの生地で作りました。粉３００ｇに対し、牛乳と卵合わせて２２５g、バター５０g入れているのでしっとりふわふわなリッチなパンです　　　　　　　　

May 29, 2010

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今年も小夏の季節

こんにちは～きょうは朝からで鬱陶しいですね～今もかなり強く降ってます昨日主人のお母さんから高知特産の「小夏」が今年も届きました　　「小夏」は地元では見かける事が無いので義母さんに頼んで送って貰いました「小夏」は高価な果物ですよ～りんごの様に剥いて白い綿ごといただきます甘酸っぱくて美味しいです～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～明日は３人、明後日４人で「Ryu・Siwon」さんのコンサートを見に行ってきます明日のチケットは１階４列目で今までに無い良い席です今までに何度も参加してますが肉眼で良く見える席は初めて～～因みに明後日は３階の１列目でちょっと遠いけど前に遮るものが無いから見易いかも・・・!?７月は東京まで行く予定です明日の天気が気になります　　　　　　　　　　　　

May 23, 2010

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手作りケーキとお店のケーキ

こんばんは～きょうは３０度を超え暑かったです～会社は今年初めてクーラーを入れてくれました昨夜は久し振りに「スポンジケーキ」を焼きました何ヶ月ぶりなんだろう～～??思い出せないくらい焼いて無かったですきょうは久し振りの残業だったのでおやつにスポンジケーキを持って行きました。班の人に少しづつだけど食べて貰ったら「ふわふわで美味しいわ～」と言って貰え嬉しかったよ～話変わって昨夜ご飯が炊き上がった後炊飯器が故障…２００８年の２月に買ってたのでメーカー保障は切れてたけどお店の保障は３年付いてたので仕事が終わってから修理に娘と持って行きました。貸し出し用の炊飯器を貸してくれたよ！帰りにフランボワーズ島店でケーキを食べて来ました「季節のチーズタルト」と「アイス・カフェ・ラテ」（娘）「丸ごとメロン」と「アイス・カフェ・ラテ」(私）メロンの下にはスポンジとカスタード、生クリームが入ってました季節限定ですこれではなかなか痩せれません　　　　　　　　

May 21, 2010

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娘とランチに行って来ました

こんばんは～きょうは休みを取っていたので娘とランチに行って来ました四葉「四葉ランチ」サラダ　　がんも・わらび、刺身　　　　　　　　　出し巻き卵、天ぷら　　　　　　　なめたけ、焼き魚そら豆味噌汁、ご飯香の物「デザート」杏仁豆腐　　　　パイナップルオレンジ　　　　　　　苺きょうのランチは1050円でした12時少し前に家を出てランチ後「マーサ」と「モレラ」に寄りお茶して5時半過ぎに帰宅こんなに長時間娘と出掛けたのは久し振りでした色々話も出来、良かった～　　　　　　　　

May 20, 2010

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ケーキ食べて来ました

こんばんは～きょうは風の強い日でしたね～私の職場は半年毎に班のメンバーが変わります。昨日から新メンバーになりました。先週まで一緒だったメンバー6人で仕事の帰りにケーキを食べに行って来ましたさんらいず「パティシエおすすめセット」女3人でも賑わしいのに6人が一斉にしゃべりだしたら賑わしい通り越してやかましかったでしょうねおしゃべりしながら完食です　　　　　　　　

May 18, 2010

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5月のパン教室

こんばんは～5月も半ばなのにきのうもきょうも肌寒いですね～昨日パン教室に行って来ました『メニュー』「バタークーヘン」（上級コース）画像撮り忘れたのでレシピ画像を載せましたこんなに上手くは出来なかったよ～「ストライプハード」　　　　　　コーヒーシート＋チョコチップ　　　　　　　　　　　　　キャラメルシート＋キャラメルチョコチップフランスパン用の粉で作ってます。「ココアプリン」ゼラチンで固めてます。生クリームも使ってます。「酸辣湯（サンラータン）」中国四川地方の名物スープだそうです。黒酢が入っています。「酸辣湯」の読み方分からなかったのでネットで検索しました　　　　　　　　

May 13, 2010

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娘からのプレゼント

こんばんは～明日は「母の日」ですね～娘から1日早くプレゼントを貰いました「パワーストーンのブレスレット」「セレスタイト」「アクアマリン」　　「水晶」前からパワーストーンのブレスレット欲しかったのでとっても嬉しかったよ～～＼(^o^)／○○ちゃん　ありがとう～m(__)m早速はめてます～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ちょっと調べてみました『アクアマリン』（3月の誕生石）「宝石ことば」　　　沈着・聡明「おまじない」　　アクアマリンを水に浸しその水で目を洗うと視力回復するそう・・・本当かな私、近視だから試してみようかな（笑）「石の持つパワー・効用」古くから若さや不老の象徴とされ、幸福をもたらすといわれる石「豆知識」アクアは水、マリンは海というように「海の水」を表すブルーが特徴的で、昔から航海のお守りや豊漁のお守りとして船乗りたちに愛されてきた石でもあります。また、別名「天使の石」とも呼ばれ、幸せな恋愛に導いてくれると言われています。『水晶』「水晶の効果」新陳代謝や免疫力を高めてくれます。さらに集中力、記憶力を高め、仕事運、金運、恋愛運などの運気をよい方向に導きます。不眠症にも効果的といわれているので、悩んでいる人は枕元に置いて試すのもいいかもしれません。そのほか、テレビやパソコンのそばに置いておくと、水晶が電磁波を吸収します。『セレスタイト』「セレスタイト」の効果ストレスや不安を解消し、エネルギーのバランスを整えてくれます。また要らないエネルギーを浄化し、安眠できるようにしてくれます。天国の石と呼ばれるように、セレスタイトは、ヒーリング力が強く、心に愛と信頼と平和をもたらしてくれます。また持ち主の感性を磨き、想像力を高める事により、真実を見分ける力（明晰性）を与えてくれます。（追伸）　　　きょうは日記殆ど書き終わった頃に2回も消えてしまい3回目でやっとUP出来ましたいつもの何倍も時間も掛かり疲れちゃいました　　　　　　　　

May 8, 2010

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姫路に行って来ました

こんばんは～ゴールデンウィークも終わりましたね～きのうは暑かった～4～5日にかけて姫路まで遊びに行って来ました娘の彼が連休初日からこちらに遊びに来ていて4日の朝、娘と一緒に姫路の実家に帰る事になっていたので私達夫婦も同行する事にしました主人の運転で朝7時半に出発…途中渋滞に巻き込まれましたが12時過ぎに無事到着娘はあちらの家族と合流して総勢10人でバーベキュー私達は娘と別行動で姫路城に行って来ました。残念ながら改修工事の為お城の中へは入れなくて外から見る事しか出来ませんでしたそれでも大勢の観光客で賑わっていましたそして昨日は「手柄山温室植物園」と「太陽公園」に寄って来ました「手柄山温室植物園」「太陽公園・石のエリア」「太陽公園・城のエリア」娘と3時過ぎに姫路駅で待ち合わせ、帰りは3人で家路へ・・・・帰りの高速道路は西宮付近で渋滞に会いましたが9時過ぎ無事家に着きました疲れた～～彼は新幹線で会社の寮へ帰って行きましたきょうから通常の仕事が始まりましたが思ったほど眠くならなくて良かった～～　　　　　　　　

May 6, 2010

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チョコチップメロンパン

おはようございますきょうも朝から快晴です1週間の連休もきょう入れてあと3日になっちゃった～遊んでいると1日が早いな～夕べはチョコチップを入れた「メロンパン」焼きました成形焼けました～今回は300ｇの粉で12個作りました朝食に食べましたチョコ入りは美味しい～～　　　　　　　　

May 3, 2010

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ブルーメの丘

こんばんは～連休３日目、きょうはちょっと遠出して旦那、娘、娘の彼氏と私の４人で滋賀県の「ブルーメの丘」まで行って来ました初めて行きましたが駐車場が広くてビックリ～園内は広くて子供さん連れでお弁当持参してのんびり楽しむのに良い所ですね～私達は大人ばかりだったので時間持て余してましたチューリップ綺麗だったけれどそろそろ終わりの時期ですね高速道路は殆ど渋滞も無くスムーズに走れました最近は娘と一緒に遊びに行く事が無かったので久しぶりに一緒に行けて楽しかったよ～　　　　　　　　

May 1, 2010

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きょうのランチ

こんにちは～きょうは私が働いている職場に以前派遣で来ていた若い子と初めてランチに行って来ましたレストラン「ビーナス&マーズ」　ホッキ貝とキャベツのカクテル　　　　　パン（おかわりOK）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カボチャのローストサラダ　　　　　　　　しめじのチャウダースープ　　　チキンソテーのピーナッツソース添えデザート　　カスピ海ヨーグルトのフローズン（ブルーベリー）麦茶のアイスコーヒー美味しかった～～フレンチを1500円で食べる事が出来ました　　　　　　　　

April 30, 2010

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メロンパン焼きました

こんばんは～きょうも良いお天気で気持ちが良かったですね～久し振りにパン焼きましたたまには手作りパン食べたいな～と思いちょっと面倒だったけど「メロンパン」焼きました300gの粉でちょっと小ぶりのメロンパン14個作りました生地にオレンジピールを入れましたカリッ・ふゎと焼き上がって美味しそうです先日買って来たお花で寄せ植え作りました　　　　　　　　

April 25, 2010

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きょうのランチ

こんばんは～きょうは久し振りに青空の広がる良いお天気でした夕方はこの時期にしては肌寒いですきょうは休日出勤でした9時から3時半までの通常の出勤と一緒でしたが私と同僚2人は12時で帰り、そしてもう1人は部署が違うので今日はお休みだったけどお店で待ち合わせして4人でランチして来ました「こうむら御膳」　　　　「デザート」4人でランチするのが久し振りだったので時間経つのを忘れるくらい話に花が咲いてたらお店の人から「すみません、2時ですので・・・」と言われちゃいましたその後、いつものケーキ屋さんへ移動してまたおしゃべり続けました　　　フランボワーズ・cafe　hanareミックスフルーツのロールケーキコーヒー奥に見えるのは「季節のロールケーキ」来週月、火、水と3日行ったら1週間ゴールデンウィークでお休みですでも何にも予定有りません　　　　　　　　

April 24, 2010

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ランチと結婚記念日

こんばんは～きょうは朝から強い雨が降り続いてたけどこの時間はやっと止みました→きょうは高校の時からの友達とランチに行って来ました雨が強く降ってたので遠出はしなくて近場で済ませました「マルコカフェ」のパスタランチ　　　　　大根サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　パンツナとブロッコリーのペペロンチーノデザート今回もクーポン利用したので50円引きとデザート1品プラスで730円でした2時間ほど食べながら話いっぱいしてその後久し振りに花夢館寄ってきました寄せ植えにする積もりですきょう4月22日は結婚記念日夕方結婚記念日を思い出したので早速主人に電話してケーキを買って来て貰ったよついでにシュークリームも買って来てくれました　　　　　　　　

April 22, 2010

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おはぎ作りました

こんばんは～昨日、今日と春らしい暖かい日でしたね夕べは久し振りに「おはぎ」を作りました我が家は「おはぎ」を食事として食べますが「それはおやつでしょ??」とよく言われますあんこも手作りです。私はいつもポットを使って豆を煮ています。お鍋に小豆を入れ沸騰したら豆だけ保温用のポットに入れ熱湯を注ぎ豆が柔らかくなるまでそのままにして置きます。柔らかくなったらお湯を捨て鍋に移し味付けしたら出来上がりですきょうのお弁当にも持って行きました　　　　　　　　

April 19, 2010

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4月のパン教室

こんばんは～4月も半ば過ぎなのにこの寒さは何なの??夕方の気温は一桁の9度でした早く春らしい気候になって欲しいよ～きのうはパン教室の日でした「アーモンドベリー」生地にドライブルーベリーが入っています。クッキー生地を乗せて焼いてます。「胚芽入りロールパン」私達はわがまま生徒なので「大納言鹿の子」を入れたロールパンにして貰いましたお楽しみメニュー「ごまプッチ」中心にはカスタードと黒ごまペーストを合わせたクリームが入っています「豆腐のすき焼き」これは簡単でボリュームのある惣菜です来月の教室は5月12日の予定　　　　　　　　

April 16, 2010

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きょうのランチはフレンチ

こんばんは～きょうはパン教室一緒に行ってる友達と久し振りにランチに行って来ました最近ブログ友達になった miyuusanさんお勧めのフレンチレストラン　ビーナス&マーズへ行って来ました野菜料理のコース　　　前菜　　　　　　　　　　　　　　　パン（おかわり）　　　サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　スープズッキーニの間にお魚のすり身とポテトを挟んだメイン料理　　　カスピ海ヨーグルトのアイス（ブルーベリー味）と麦茶のアイス（話に夢中で画像撮る前に少し食べてしまったよ～）カップチーノドリンクはおかわりなので2杯目はエスプレッソを頂きましたお料理とっても綺麗で美味しかったです混んでなかったのでゆっくりできましたお会計をしていたらオーナーシェフがお見送りに出て来てくれましたそこで話をしていたら私達の地元の方でビックリ今回はランチは1500円でした　　　　　　　　

April 9, 2010

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ショコラシートを使って

こんばんは～ショコラシートの賞味期限が切れてるので早く使い切ろうと夕べもパン焼きました「ショコラロールパン」形悪いけどしっとりしていて美味しい～あと２回分有るけどどんなパンにしようかな～明日はお休み取ってランチに行く予定何処に行こうかな～～　　　　　　　　

April 8, 2010

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シートを使ってパンを・・・

こんばんは～きょうは暑いくらいでしたね～またまた久し振りのパンですショコラシートを買ったままで放置していた事を思い出し、見たら賞味期限が過ぎていた・・・でも大丈夫だろうとシートパン焼きました「ショコラツイストパン」　　　シートを使ったパンはしっとりしているから好きですまだ３回分シートが残ってるから続けて焼こうと思ってるよ～久し振りに日記書いて動く絵文字に気が付きました　　　　　　　　

April 6, 2010

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久々にランチに行って来ました

こんにちは～きょうは曇り空で時々雨も落ちてくる肌寒い日になりましたきのうは仕事休んでランチに行って来ましたイタリアンレストラン「ヴァレンシア」サラダコンソメのスープ　　　　　　筍とキャベツのクリームパスタ　　　　　　　　　　きのことベーコンの和風パスタ（私）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（友人）デザート　　　パスタの量が多くてお腹いっぱいになりました100円引きのクーポン使用で1180円でしたきょうは仕事量が少なくて午前だけの仕事でした明日はどうなんだろう～～　　　　　　　　

March 31, 2010

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ちょっと失敗桜シフォンケーキと文旦

こんばんは～雨が止んだらまた寒くなってきた～今夜は桜の花の塩漬けを使って「桜シフォンケーキ」を焼いてみました生地に桜の花を細かく刻んで入れました。。。焼き上がった時桜の花が上に来るように型に花を入れてから生地を入れて焼く積りでいたのに入れ忘れてしまったこのシフォンは娘の彼に持って行って貰うために焼いたけれど失敗しちゃったからもう1つ焼きました。2つ目もちょっと失敗刻んだ桜の花を生地に入れるのを忘れていて型に流しいれる前に慌てて混ぜ焼きました「桜シフォンケーキ」～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今年も高知いる主人の母から「文旦」が届きましたお義母さん、ありがとう～　　　　　　　　

March 25, 2010

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パン焼きました

こんばんは～きょうは雨模様でちょっと肌寒かったです夕べは3種類のパンを焼きました桜あんとうぐいす餡を早く使い切りたかったので今回もあんぱんと主人の好きなちくわパンです成形ツイスト桜あんぱんちくわパン　　　　　　　　　　　　　ツイストうぐいすあんパンツイストにしたあんぱんは全体に餡が入っていて美味しいですよ～　　　　　　　　

March 23, 2010

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スイーツ買って来た～

こんばんは～きょうは久し振りに実家へ行って来ました車で1時間15分くらいで行けるのに昨年の秋以来なので4ヵ月ぶりです　　　　実家近くの　モンテールの製造直売所でロールケーキとシュークリームを買って来ました手巻きロール「生チョコ」手巻きロール「ダージリン」牛乳と卵のカスタード&ホイップシューモンテールの工場見学のPVを見ると従業員が1つ1つ手巻きでロールケーキを作ってました　　　　　　　　

March 19, 2010

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パン焼きました

おはようございます今朝は雲の合間から青空が見えるけど風が冷たくて寒い今週はきょうと金曜日と2回休みを入れたので上司に嫌味を言われちゃった～（でも用事が有るから仕方がないよ～・・・）夕べは半月振りにパン焼きました「あんぱん2種」桜あんぱん　　　　　うぐいすあんぱん　　　　　　　桜あん　　　　　　　　　　　　うぐいすあん「惣菜パン」ちくわぱん　　　ウィンナーパン娘の友達にもお裾分け最近は市販のパンばかり食べていたけどやっぱり手作りパンは美味しい～～　　　　　　　　

March 17, 2010

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シフォンケーキ

こんばんは～今夜は娘が友達を連れてくると言うので久々に「シフォンケーキ」を焼きました　　　オレンジジュースとオレンジピールを使って焼きました　　　　　　　　

March 13, 2010

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今月のパン教室

こんばんは～きょうはパン教室に行って来ました「大納言ブレッド」（上級コース）　　「メープルメロンパン」「シュークリーム」「もやしの卵巻き」そして昨日頼まれていた「ガトーショコラ」を夕食の準備の前に1つ焼きましたあと１つは明日にでも・・・・　　　　　　　　

March 11, 2010

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2日続けてガトーショコラ焼きました

こんばんは～少し春めいてきたかと思ったらまたまた冬に逆戻りですね～一昨日、昨日と続けてガトーショコラ焼きました一昨日焼いた分は昨日娘が友達のお家へ遊びに行った時にクッキーと一緒に手土産として持たせました気に入って貰えたかな～～そして昨夜焼いたガトーショコラは半分会社へ持って行き昼食後に食べました美味しく焼けて満足～2人の人から作って欲しいと頼まれちゃいました～明日は仕事お休みしてパン教室に行ってきます　　　　　　　　

March 10, 2010

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こんがり亭

***カステラケーキ***

***またまたメロンシートのパン***

***久しぶりのランチ***

***メロンシートでツイストパンとカステラケーキ***

***カステラケーキ焼きました***

***ヨーグルトケーキと渦巻きパン***

***パンとスポンジケーキ焼きました***

***今夜もパン焼きました***

***残業のおやつ***

***メロンシートを使って***

***ケーキ食べて来ました***

***永平寺と東尋坊***

***メロンシートを使って***

***手作りお菓子を持って***

***携帯電話買い換えました***

***きょうのランチ***

***スポンジケーキ***

***ランチに行って来ました***

***娘が作った晩ご飯***

***娘とランチ***

***あんぱん2種と小夏のピール***

***苺とキウィーのロールケーキ***

***娘とケーキ食べて来たよ～***

***あんぱんとちくわパン焼いたよ～***

***今年も小夏の季節***

***手作りケーキとお店のケーキ***

***娘とランチに行って来ました***

***ケーキ食べて来ました***

***5月のパン教室***

***娘からのプレゼント***

***姫路に行って来ました***

***チョコチップメロンパン***

***ブルーメの丘***

***きょうのランチ***

***メロンパン焼きました***

***きょうのランチ***

***ランチと結婚記念日***

***おはぎ作りました***

***4月のパン教室***

***きょうのランチはフレンチ***

***ショコラシートを使って***

***シートを使ってパンを・・・***

***久々にランチに行って来ました***

***ちょっと失敗桜シフォンケーキと文旦***

***パン焼きました***

***スイーツ買って来た～***

***パン焼きました***

***シフォンケーキ***

***今月のパン教室***

***2日続けてガトーショコラ焼きました***

カステラケーキ

またまたメロンシートのパン

久しぶりのランチ

メロンシートでツイストパンとカステラケーキ

カステラケーキ焼きました

ヨーグルトケーキと渦巻きパン

パンとスポンジケーキ焼きました

今夜もパン焼きました

残業のおやつ

メロンシートを使って

ケーキ食べて来ました

永平寺と東尋坊

メロンシートを使って

手作りお菓子を持って

携帯電話買い換えました

きょうのランチ

スポンジケーキ

ランチに行って来ました

娘が作った晩ご飯

娘とランチ

あんぱん2種と小夏のピール

苺とキウィーのロールケーキ

娘とケーキ食べて来たよ～

あんぱんとちくわパン焼いたよ～

今年も小夏の季節

手作りケーキとお店のケーキ

娘とランチに行って来ました

ケーキ食べて来ました

5月のパン教室

娘からのプレゼント

姫路に行って来ました

チョコチップメロンパン

ブルーメの丘

きょうのランチ

メロンパン焼きました

きょうのランチ

ランチと結婚記念日

おはぎ作りました

4月のパン教室

きょうのランチはフレンチ

ショコラシートを使って

シートを使ってパンを・・・

久々にランチに行って来ました

ちょっと失敗桜シフォンケーキと文旦

パン焼きました

スイーツ買って来た～

パン焼きました

シフォンケーキ

今月のパン教室

2日続けてガトーショコラ焼きました